00:00Esta guía es para curarnos el bafón mundialista
00:02y qué mejor que hacerlo con helados de yogur.
00:09Nos toca volver a la rutina,
00:11pero mejor hacerlo con comida que apapacha.
00:13Por eso venimos a Mica,
00:14la tienda de helado de yogur griego más popular de la Ciudad de México.
00:18Aunque abrieron su primera sucursal en Madrid en el 2023,
00:21los creadores son Natalia y Javier, una pareja de mexicanos.
00:25Ahora tienen más de 40 sucursales en una decena de países distintos.
00:30El secreto del éxito es su helado artesanal de yogur griego
00:33y kefir de cabra, que se siente ácido y cremoso.
00:36Si eres vegano o te cae mal la lactosa,
00:38también puedes venir a probar los sorbetes de fruta,
00:41como el de cítricos.
00:42Eso sí, la estrella de Mica es el helado de yogur natural,
00:45pero también hay sabores especiales cada mes,
00:48como el de piña colada hasta el 31 de julio.
00:51Cualquiera lo puedes pedir en vaso, conos o canastas.
00:55Ahora, es común que haya filas.
00:56Si quieres evitarlas, puedes comprarle el helado
00:59mediante plataformas digitales.
01:01Esta fama no es solo por el sabor de su helado,
01:03sino por la calidad y originalidad de los toppings.
01:06Puedes elegir alguna preparación de la casa,
01:09como el Mica especial con aceite de oliva,
01:11compota de naranja amarga, pistache y miel,
01:14o escuchar a tu antojo,
01:15ya sea algo más ligero con nueces o granola,
01:18o algo goloso como algún crumble,
01:20o Mica Taifi, que es una pasta filo
01:22mezclada con salsa de pistache.
01:25Mica resucitó el helado de yogur en su versión más gourmet.
01:28Sin embargo, el pionero en México fue Nutriza,
01:31una tienda de productos naturales,
01:32que en 1983 comenzó a vender estos helados
01:35y continuó haciendo una alternativa
01:37para comer uno con fruta, arroz inflado
01:39o jarabe de chocolate.
01:40Siguiendo los pasos de Nutriza,
01:42las tiendas de estado natural,
01:43dedicadas a la venta de semillas, cereales
01:45y más productos a granel,
01:47hace unos meses ofrecen helado de yogur
01:49en alguna de sus sucursales.
01:50Al fin y al cabo, ya tenían los toppings,
01:52solo faltaba el dispensador.
01:54Por su parte, Moyo tiene la particularidad
01:57de ofrecer helado bajo en grasa
01:59con una receta búlgara.
02:00También tienen smoothies
02:02o ediciones especiales más relacionadas
02:04con eventos, películas
02:06y alianzas con otras marcas.
02:08Y si prefieres el autoservicio,
02:10puedes ir a Scoop.
02:11Ahí tú mismo sirves el helado
02:12y agregas los toppings sin límites.
02:14Hay algunos antojos golosos
02:16como galletas Oreo y Lotus,
02:18chochitos de colores o lunetas.
02:19Espero que este abrazo congelado
02:21y lleno de sabor
02:22te ayude a alegrar tus días
02:24sin altibajos futboleros.
02:33¡Gracias!
02:35¡Gracias!
02:36¡Gracias!
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02:40¡Gracias!
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