00:03Se realizaron dos diligencias de registro y allanamiento en el sector de Prado de Medellín.
00:09Allí lo que había era una supuesta bodega donde se hacía tratamiento de estas carnes
00:15para entonces luego ya sí ser distribuidas en estos lugares que anteriormente les decía alrededor de la Plaza Botero.
00:23¿Qué se logró allí? Primero pues cuatro capturas en flagrancia de cuatro personas y se capturaron ¿por qué delito?
00:31Por el delito de corrupción de alimentos.
00:35Dos, se incautaron casi 3.000 kilos de carne, estamos hablando casi que de 2.000 kilos de carne de
00:41cerdo
00:41y casi 1.000 kilos de carne de res, todo esto evaluado en más de 100 millones de pesos.
00:47Primero, no contaban con las condiciones sanitarias necesarias para hacer lo que se conoce como el desposte de carne de
00:55cerdo y de carne de res.
00:56Tampoco tenían la autorización para el funcionamiento de esas bodegas y estaban incumpliendo absolutamente todas las normas.
01:05Como lo decía, de allí era después desde donde se mandaba esa carne al sector de Plaza Botero, al sector
01:12de la calle del Pescado
01:13para que ahí fuera comercializada. Lo que estamos logrando aquí no solamente es una lucha en contra de la ilegalidad,
01:20lo que estamos logrando aquí también es sacar de circulación gran parte de kilos de carne de res y de
01:25cerdo
01:26que, insisto, no tenían las condiciones sanitarias para ser ingeridas por las personas.
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