00:03Nous autres français, nous nous flattons de posséder la meilleure cuisine du monde.
00:08Quelle couleur !
00:09Et quelle odeur !
00:11C'est incroyable !
00:12Depuis les années 50, nos habitudes ont bien changé.
00:16Nous avons allégé nos sauces, écrémé nos plats, découvert d'autres cultures.
00:22Vous la tenez bien comme ça !
00:24Junk food, c'est de la boue de merde, il faut bien le dire, mais c'est ça qui est
00:27génial.
00:28Vous savez que c'est joli ce truc-là ?
00:31On va parler de tous les sujets qui fâchent, de tous les sujets interdits, on a ricané.
00:37Mais surtout, on va parler de ça.
00:41La France aux fourneaux, c'est sur Public Sénat.