00:08freddo sì esattamente così qualcuno di voi storcerà il naso ma il vino rosso si beve freddo o meglio
00:15specifico un po fresco in effetti siamo sempre stati abituati a sentire temperatura ambiente
00:21sì ma quali ambiente perché se siamo in agosto in luglio ma anche in settembre forse l'ambiente
00:27un po troppo caldo e l'ambiente è quello della cantina la cantina ideale va dai 14 ai 18 gradi
00:32quindi il vino rosso si deve bere a temperatura di cantina che sarebbe una temperatura fresca
00:38cosa ci vuole in casa non di certo grandi strumenti basta mettere il vino rosso qualche ora in frigo
00:44per esempio o non c'è niente di male immerso nel ghiaccio come si fa per i vini bianchi ma
00:49anziché lasciarcelo dentro poi si toglie quando raggiunge una temperatura gradevolissima fresca
00:54e anche un vino strutturato possente di corpo alcolico troverà una sua grande piacevolezza
01:01provare per credere salute
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