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On ne le présente plus, il s’agit bien évidemment de mon Fondant Baulois, à ma façon. Je le précise car la recette est tenue secrète depuis des années mais franchement on se rapproche vraiment bien l’incroyable Fondant Baulois originel
Texture ultra fondante, un goût intense de chocolat… Impossible d’y résister ! Facile à faire, la seule vraie difficulté, c’est d’attendre qu’il refroidisse… Mais crois-moi, ça en vaut largement la peine ✨
Le petit truc en plus ? Une belle cuillère de caramel au beurre salé (maison ou pas d’ailleurs)… Et là, c’est le bonheur.
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