00:00Saludos, voy a hacer patatas a lo pobre, cebolla, pimiento verde y patatas, lo primero.
00:13Lo troceamos como más os guste, por ejemplo así, pimiento, y troceamos las patatas pues así, tipo esta.
00:30Tipo panadera, ponemos aceite a calentar, abundante, en una sartén.
00:48Vamos a freír primero la cebolla y el pimiento, y luego ya añadiremos las patatas, a sofreírlo un poco.
01:00Ya hemos echado la cebolla y el pimiento, se está friendo, voy a echar un poco de sal, añadimos un
01:11poco de sal, y esperamos.
01:18Ah, que se me olvidaba, y el ajo, tres dientes de ajo, lo echamos también, todavía estamos a tiempo.
01:28Tres dientes de ajo.
01:32Lo troceamos y lo echamos, con la cebolla y el pimiento, que se vaya sufriendo.
01:45A fuego medio, que tampoco se nos queme.
01:53Y ahora le añadiremos la patata.
02:02Vamos a echar la patata.
02:06Añadimos la patata.
02:23Un poco de sal.
02:35Bajamos el fuego medio-bajo, al 5, y ponemos la tapa.
02:49Así, unos 15 minutos.
02:55Se le puede añadir perejil.
02:59Es opcional.
03:00Vamos a echarle un poco.
03:02Un poquito de perejil.
03:06Un poquito.
03:08Ala, así.
03:11Vale.
03:19Con poco ajo bajo, que hablan de la patata.
03:23Y que no se nos queme la cebolla y el pimiento, claro.
03:29Lo importante, ajo medio-bajo.
03:34Yo lo tengo a 5.
03:36De 9.
03:38¿Qué hay?
03:39Pues a 5.
03:4215 minutillos.
03:46Bueno, ahora cuando esté volvemos.
03:50Recuerde los ingredientes.
03:52Dos pimientos.
03:55Tres patatas.
03:56Una cebolla.
03:59Sal, perejil y aceite.
04:05Tiene que estar blanda la patata.
04:07Si con 15 minutos no vale, pues ponedlo 5 o 10 minutos más.
04:16Lo voy a bajar al 4.
04:18Lo voy a poner 10 minutos más, porque la patata sigue todavía dura.
04:2610 minutos.
04:27En total 25.
04:2915 de antes y 10 de ahora.
04:32Vamos a ver si con 10 minutos ya...
04:34Yo creo que sí, que con 10 minutos ya estaría.
04:40Con la tapa puesta, muy importante.
04:45Después de 25 minutos ya están hechas.
04:49Las servimos, las sacamos.
04:52Las escurrimos bien de aceite y las servimos.
04:57Ahora vamos a ver cómo queda.
05:00Bueno, pues ya están hechas.
05:02Ya tenemos un buen plato de patatas a lo pobre.
05:07Fácil de hacer.
05:09Y para comer con pan.
05:12Darle a me gusta.
05:14Suscríbanse.
05:16Gracias y hasta el próximo vídeo.
05:18Chao, chao.
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