00:00Bonjour Alexandre, bonjour à tous.
00:02Ça vous a énervé, cette année Laurent vous vous nous reparler ce matin du jour
00:06où la députée écologiste Sandrine Rousseau s'en est prise à la consommation de viande.
00:10Oui c'était la nouvelle provocation de l'écologiste Sandrine Rousseau en mai dernier.
00:14Je pensais avoir tout vu, tout entendu, mais non, une idée lui est venue lors d'une vidéo
00:18avec une association baptisée Futur, ne plus dire je vais manger un steak mais je vais manger un cadavre d
00:24'animal.
00:24J'aimerais bien un jour réussir à passer une mois où on appelle les steaks de la bonne manière,
00:29c'est-à-dire des cadavres d'animaux.
00:31Les menus des restaurants auraient beaucoup plus d'allure s'il y avait cadavre de vache,
00:39plutôt qu'un truc. Je suis sûre que ça dissuaderait un peu.
00:42On va loin, donc dans l'esprit de l'écologiste Sandrine Rousseau.
00:45Lorsque vous allez m'inviter à déjeuner au restaurant en regardant le menu,
00:48nous ne demanderons plus une entrecôte s'il vous plaît, mais un cadavre de vache.
00:52Encore une fois, l'élu avait provoqué, elle avait assumé ses propos sur son compte Instagram.
00:55Appeler un steak un morceau de cadavre de vache permettrait de changer les choses.
01:00Et Sandrine Rousseau a un gros problème avec la viande.
01:03Voilà ce qu'elle disait en août 2022, aux journées d'été des écologistes à Grenoble.
01:07Et donc il y a aussi quelque chose de l'ordre d'une bataille culturelle vraiment à mener pour rendre
01:11attractif le repas végétal.
01:13Et que ça ne soit pas non plus un symbole, allez je le dis, de virilité que d'aller manger
01:17une entrecôte sur un barbecue.
01:20Une députée parisienne qui ferait mieux de s'occuper d'autres dossiers dans la capitale,
01:23plutôt que de nous faire culpabiliser de manger de la viande quand on le souhaite.
01:27Une députée écologiste qui va jusqu'à parler de masculinité toxique, comme l'an dernier sur Paris 1ère.
01:31Aujourd'hui, la consommation d'une viande rouge saignante est utilisée par les réseaux masculinistes pour se reconnaître les uns
01:40les autres.
01:40Une députée qui s'en prend à nos 145 000 exploitations en France consacrées à l'élevage.
01:45Nos éleveurs qui sont déjà suffisamment en difficulté, qui travaillent 7 jours sur 7, étouffés par les normes.
01:49Mais Sandrine Rousseau, l'été dernier, n'en avait, je cite, rien à péter de la rentabilité des agriculteurs.
01:54Cette loi, c'est une nécessité, selon eux, pour leur rentabilité. Qu'est-ce que vous leur répondez ?
01:59Mais on n'a rien à péter de leur rentabilité.
02:00Et puis je pense qu'en fait, c'est pas le sujet, quoi.
02:04Renommée entrecôte par cadavre de vache.
02:06Et puis quoi encore ?
02:07Ceux-ci sont cadavres de cochon, les nuggets cadavres de poulet, le gigot cadavre d'agneau.
02:12Les propos avaient fait réagir la vice-présidente des Républicains, Céline Imar, qui est également agricultrice dans le Tarn.
02:17J'aimerais bien un jour réussir à passer une loi où on appelle les écologistes de la bonne manière, c
02:21'est-à-dire les croque-morts de l'agriculture.
02:23Je ne sais pas vous, mais après avoir parlé de viande, c'est l'été.
02:26Sandrine Rousseau nous donne quelques idées.
02:28Mesdames et messieurs, la côte de bœuf.
02:31Mon secret, une bonne brève.
02:33Ah, il est fort, il va.
02:34Alors laissez-nous tranquille avec nos chipots, nos brochettes, nos côtes de bœuf, notre steak haché, notre bavette, notre entrecôte.
02:40Même le communiste Fabien Roussel est d'accord.
02:42Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage.
02:44Pour moi, c'est la gastronomie française.
02:46Et ben voilà, tout est dit.
02:47Allez, bon appétit au petit déjeuner pour l'instant.
02:49Merci Laurent.
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