- 3 hours ago
Yemekteyiz 72.Bölüm izle 12 Aralık 2017 1.Part
Category
🎥
Short filmTranscript
00:00.
00:00.
00:00.
00:00.
00:00.
00:00.
00:02.
00:02.
00:02.
00:02.
00:02.
00:02.
00:03.
00:03.
00:03.
00:03.
00:03.
00:03.
00:03.
00:04.
00:04.
00:05.
00:05.
00:05.
00:05.
00:05.
00:06.
00:06.
00:06.
00:06.
00:07.
00:07.
00:08.
00:08.
00:09.
00:09.
00:09.
00:10.
00:11.
00:11.
00:11.
00:11.
00:11.
00:12.
00:12.
00:13.
00:13.
00:13.
00:13.
00:14.
00:14.
00:14.
00:15.
00:15.
00:15.
00:16.
00:16.
00:16.
00:17.
00:18.
00:18.
00:18.
00:18.
00:19.
00:19.
00:19.
00:19.
00:20.
00:20.
00:20.
00:21.
00:21.
00:21.
00:22It's a good look.
00:24It's a good look.
00:24How do you get it?
00:26Hardal, taze, fesleah, lemon, and zeytinya.
00:34All the way you get it.
00:35That's enough.
00:37I'm going to tell you that it was very good.
00:42It was a little bit too.
00:43It was a little bit too.
00:43It was a little bit too.
00:44It was a little bit too.
00:46It was so light.
00:51I'll see if I get it.
00:52Today I'll tell you about fish.
00:53I don't know what this is.
00:56You can hear the fish.
00:58I don't see the fish.
01:00I'll talk to you later...
01:02I enjoyed the fish.
01:06Enjoy the fish.
01:07I really love it.
01:08I appreciate you.
01:11I had to think about this.
01:14I would like to make my taste more than I would like to make my taste.
01:17But especially with my taste, it was a good taste.
01:20I'm not sure about it.
01:23It's a risk for my taste.
01:28I've been very happy to make my taste.
01:32I want to make my taste so much like I can make my taste so much.
01:36I'm not sure how to make my taste so much.
01:43Maybe it was more of a panamut, it would be more of a panamut, maybe it was a bit more
01:47of a panamut.
01:49It would be more of a good and fun.
01:52I am very much feeling.
01:54Please go ahead.
01:56Now I will leave you with the back of the pan.
02:01I will take my hand.
02:02I was like, I was panicked and I was like, I said, I have no time for it.
02:07No, it was not.
02:08Because the potatoes are in the pan.
02:12Yes, the potatoes are in the pan.
02:15But the potatoes are in the pan.
02:17So I said that I would have been a lot of caramelized so on.
02:24It would have been a good idea.
02:27I would have said that if you were a wild animal,
02:29if you were a wild animal, you could have been a wild animal.
02:32I don't know, I would have been a wild animal.
02:35The palamut is used to make me a little bit.
02:40I really love my own.
02:43Can I ask you more about another thing?
02:47Now, the palamut is athmus of the pulpit of the pulpit.
02:52It is when it was removed when it was removed.
02:55If it wasn't removed from the pulpit, it was an acrylalus.
02:58Yeah, a little bit of a pulpit of pulpit.
03:01Yes, maybe a little bit of a pulpit.
03:04I can recommend you before I use it.
03:08I prefer it for a bit of a bit of water.
03:11I prefer it for a bit of water ice cream.
03:13I use it for a bit of watericle.
03:16If I fosse, it would be more than your water's hair.
03:21I prefer it for a bit, it would be nothing.
03:22I prefer it.
03:24The other thing is that the water's which you use very well,
03:30I'm not using it.
03:32You can use the sauce to use the sauce.
03:36If you use the sauce, the sauce will be added to the sauce.
03:40The sauce will be added to the sauce.
03:41The sauce will be added to the sauce.
03:50But it is not a good taste.
03:52I'm not sure if I said that.
03:56The answer is that I love you.
03:59So much I love you.
04:01Pesto sous.
04:02Valamudu very well for olat.
04:06I'm a NerdBild's attribute.ôn
04:21but
04:21But I can't even if I I can't see my family happy-
04:27I can't see it.
04:28I can't see it.
04:29I can see my family like fish sauce, so I can't see it.
04:31I can't see it.
04:33And I was thinking about fish sauce, I have nothing but I shared it.
04:37I have nothing but I see it.
04:40What do you do?
04:40Just like that.
04:41I am not.
04:44I can say that, I can see it.
04:47I can see it.
04:47I can see it.
04:48It is.
04:48It is one thing it is.
04:50It is also very interesting.
04:51Yes.
04:51This is not the case.
04:52It's the case that you eat with macarna.
04:55But with palamut....
04:56The taste of the fish is the case.
05:00I don't think that's it.
05:01I'm looking at this first.
05:03When I look at the menu,
05:05when I look at the fish sauce,
05:09I was very scared of myself.
05:12But it's now that I think that it will be better.
05:15I think I have made some more like this.
05:17You are changing.
05:18Yes, yes, yes, yes.
05:20This is also possible to go for the ball.
05:22But it's also very important to us.
05:24But it's not possible to go well.
05:26It's not possible to go well.
05:27We have a few minutes to go well
05:28with the we have a few minutes to go well.
05:33Can we get a couple of them?
05:36We have a few minutes to go well.
05:41We have some of them to show me.
05:42I'm not a guy.
05:44I can show you.
05:44You can show you the same way.
05:46I'm sorry to you, I'm sorry to you.
05:48You can't do it, it's just a bit.
05:51I think it's just a bit.
05:52No, I want to do it.
05:53I'll do it, I'll do it.
05:55I'll do it, I'll do it.
05:55But no matter what I want to do...
05:58I'll do it.
06:00It's just a bit.
06:01This is good, it's a bit.
06:02I can't do it.
06:04I'm on the right side.
06:06Very important.
06:10And I'm in the comments.
06:13There are some information that I was the most interested in my life.
06:18The other side is Semra, I've been able to eat some of my books.
06:24I've been able to eat some of my best.
06:25She's a 20-year-old and then I have a child.
06:29I have a baby baby.
06:30They have a gift to me.
06:31I have a baby baby.
06:32I have a baby baby baby baby baby baby.
06:33I will not be able to do it in fact.
06:41You will be able to do it.
06:42Yes, you are like the weather is done.
06:43So you are bedrocking the food is not hard to eat.
06:48It is interesting, that is new.
06:51You have a new home, you are a human, you are a human.
06:55Now, when I come to Yasemin, it smells, but when it comes to the comments, there are a lot of
07:06tips,
07:07like how it is cut, how it is cut, how it is made, how it is made, how it is
07:15expected.
07:17That's why I think I don't want to talk about it.
07:29Yasemin Hanım, how did you find your friends?
07:32I love my friends, I don't have a lot of friends.
07:35My husband Merve Hanım, yes, I voted for you, I voted for you.
07:40I voted for you, I voted for you.
07:43I didn't say anything, I said it wasn't too much.
07:45I went to the pot who was supposed to eat, I didn't like it really said.
07:48Merve you, I do not like it.
07:52I was not really interested in my family.
07:53You usually want to eat with me?
07:55That's why I love it.
07:57You'd love it, I love it.
08:00I love it.
08:02I love it.
08:03I love it, I love it.
08:04I'm calling it, if you're going to get off my birthday, I'll give you my birthday.
08:12Okay, okay, fine, okay.
08:13All right, all right, okay, all right, okay.
08:14What do you want to do with?
08:15I'm a friend, I'm going to look at the house.
08:19I'm going to look at the house, I'm going to look at the house.
08:27Yesemin, how did you find the house?
08:28How did you find the house?
08:31Well, I'm fine, I'm fine.
08:33Everything looks good, I think.
08:33I'm going to look at it.
08:35I think everybody is now.
08:38I said, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no.
08:41I mean, they can't make it happen.
08:43I know, it can change.
08:45Yeah, it can change.
08:46It can change.
08:49What did you do?
08:50I did not know?
08:51I had still a few hours of eating.
08:53I had been waiting for 1 hour to get to eat.
08:55You are still there.
08:57I had a few hours.
08:59Actually, I have something to say.
09:04You can do something to eat.
09:05Why would you think I would know what I'm doing?
09:06Yes, I need it.
09:07A lot of time.
09:09I really appreciate the space.
09:10It was a lot of time.
09:19Yes, the size of the table is more than that.
09:24I think, you can probably save it anymore.
09:27You know, It feels its sadness.
09:29I know, it could be a nice job.
09:32Aynen.
09:34Yarın sizde miyiz?
09:35Evet.
09:36Bomba gibi geliyor.
09:38Benim de çok büyük gerçekten.
09:40Bomba gibi geliyor.
09:42Bomba gibi geliyor.
09:43Böyle çok konuşanları görüyoruz.
09:46Evet, aşçılığını daha önce izlemiştim.
09:48Aşçılığına güveniyor.
09:50Teşekkür ederim.
09:51Masaya öncelikle yağ koyacağım böyle bir kilolu.
09:54Size o yetiyor galiba.
09:56Yağı seviyorum diyerekten de ne alakası var ya?
09:59Su yerine sen bana bardağı zeytinyağı koy ben zeytinyağı içerim ya, sorun yok.
10:04Tamam.
10:05Küçük bardaklara koy da zeytinyağı, direkt çekeyim.
10:08Bir şişe size ayırtın.
10:09İçerim, hiç sorun yok.
10:11Ana yemek hakkında söylenenlere ne diyeceksiniz?
10:13Şimdi tabii hem balık olduğu için hem de tabii fesleğen sos biraz şey geldi.
10:19Fesleğen ve hardal sos, balıkla zannediyorum biraz ağır geldi.
10:24Çok beğenilmedi.
10:25Özellikle kim beğenmedi?
10:27Yani Mehmet Bey hariç pek beğenilmedi aslında.
10:28Ben hani Onur Bey balık çok seviyor diye hani beğenir diye olmuştum ama Onur Bey de maalesef pek şey yapmadı,
10:34beğenmedi.
10:36Ben şimdi söylersem konuşursam çok konuşmuş ya da hani senin söyleyeceklerini ben söyleyeyim de sen beni kurtarır mısınız lütfen?
10:44İyi hadi.
10:45Şimdi yarışmacımız gelsin de.
10:46Tamam.
10:47Öyle mi eleştireyim?
10:48Merve Hanım gelsin.
10:50Teşekkürler Merve Hanım.
10:51Çatal isteyen olur mu acaba?
10:53Ben çatalı da getirebilirim hani kaşık da zor oluyor derseniz.
10:57Fıstık içerisine konulur diye biliyordunuz ama kavrulup hani içinde böyle tek tek tek.
11:03Bu üstünde çiğ fıstık değil mi?
11:05Evet.
11:06Zahmetsiz olsun dedi.
11:07Ha aynen öyle.
11:08Kolay olsun.
11:09Yanlış mı söyledim ben öyle olmuyor mu?
11:12Güldünüz ama ben.
11:13Sade de olabilir ama tabii ki yakışana içinde kavrulmaz.
11:16Tamam üstünde kavrulabilirdi.
11:18Bu çiğ fıstık değil mi?
11:19Tadı nasıl?
11:21Ona bakmadım henüz.
11:22Daha var mı?
11:23Daha tadı için yorum yapmadım.
11:25Dışı için söyledim.
11:26Tamam.
11:26Bir tadına baktıktan sonra bence daha da fazla.
11:29Çünkü çok sevdim bir şey.
11:29İrmik, dondurma.
11:31Yanında onu da çok isterdim açıkçası ama bakayım.
11:33Onur Bey ben şunu anladım ki Yasemin Hanım önce göze sonra mideye hitap etsin diyor.
11:38Evet.
11:39O zaman yarın siz bekleyin.
11:42Yarın olsun ondan sonra.
11:45İki yönden de gözünüzü doyuracak.
11:48İnşallah.
11:49Yorum alalım sizden.
11:51Yine aynı şeyi söyleyeceğim.
11:54Tatlılarda bir son vuruş yapılır.
11:57Yani ne bileyim kenarında bir herhangi bir meyvenin şeyi.
12:04Olabilir.
12:05Böyle bir çizgi atarsınız.
12:06Ya da ona benzer bir şeyler yapabilirdiniz.
12:10Tadı.
12:11Tadı.
12:13Tadı.
12:14Biraz küçük ama.
12:15Yok yok.
12:15Küçük olması iyi.
12:16Ben porsiyon olarak küçük şeyleri seviyorum.
12:19Çünkü hatta bunu da söyledim sizin beliniz için.
12:24Önemli olan dedim.
12:25Oradan tatlıya kadar gelene kadar ki şeyler porsiyonların bizi boğmadan.
12:33Rahat rahat yiyecek.
12:35Ondan sonra kalktığımızda da ağırlık yapmayacak şekilde olması gerekiyor.
12:39Tatlıyı yiyorum yapın.
12:42Yapıyorum.
12:42Lütfen.
12:43Semra Hanım.
12:44Yani orada öden girdiniz tatlını yiyorum.
12:47Yeni bir 20 kelimesi çıkartabilirdin Merve Hanım bize olsun.
12:50Siz de ben anlıyorum gerçekten.
12:52Yok yok soru.
12:53Çok güzel ama hani tatlıyı direkt.
12:54Soru şöyleydi.
12:56Büyüklüğü nasıl porsiyonu nasıl diye sordu.
12:58Ona cevap verin.
12:59Yorult tadı dedi.
13:00Yok hayır.
13:01Ben demedim.
13:02Ben demedim.
13:03Ben porsiyon olarak.
13:05Nasıl buldunuz dedi.
13:06Nasıl buldunuz dedi.
13:07Büyük hani şeyini demedim.
13:08Tamam.
13:09Tamam o zaman başlanalım.
13:11Hayda.
13:12Hayda.
13:13Ben yapayım mı yorum?
13:14İlk önce tamam.
13:16Sen bitirsin.
13:16Tatlıyı yorumlarsanız sevinirim.
13:19Porsiyon olarak yeterli büyüklükte.
13:22Tadı güzel.
13:23Afiyet olsun.
13:24Teşekkür ederim.
13:25Afiyet olsun.
13:26Teşekkürler.
13:27Tugu Bey.
13:27Ben biraz daha kavrulmasını beklerdim.
13:30Sanki çok beyaz.
13:31Yani irmik erbatasının beyazlığın daha kara olmalı bence.
13:35Tereyağıta da alıyorum.
13:37Evet.
13:37Ama şey gelmiyor.
13:38Çok iyi alıyorum.
13:39Hani ağzınıza çıtır çıtır irmikte gelmiyor.
13:42Yok gelmiyor.
13:43Gelmiyor ama kavrulmak anlamında, renk anlamında.
13:45Biraz daha.
13:46Tadı da güzel.
13:47Siz de sağ olun.
13:47Afiyet olsun.
13:48Merve Hanımcığım.
13:49Buyurunuz.
13:51Birincisi renk.
13:52Çok açık.
13:54Dediği gibi Utku Bey'in kavrulması gerekiyor.
13:56Ve koyduğunuz süt ve su karışımı mı?
14:00Evet.
14:01Bence çok fazla gelmiş.
14:03Yani sıvı olarak çok fazla gelmiş.
14:05Çünkü Lapa.
14:06Bana göre kesin bir mükelebesi kıvamında değil.
14:10Şimdi Lapa derken daha mı böyle hani?
14:14Yutamıyorum.
14:15Bunu.
14:16Yutamıyorum.
14:18Yutamadınız.
14:18Allah Allah.
14:19Ya gerçekten yutamadım.
14:21Hani şey olsun diye yorum yapmak için değil.
14:23Gerçekten yutamadım.
14:25Tamam.
14:25Yasin Hanım.
14:26Olabilir.
14:27Ben sevmedim ya.
14:28Çok üzgünüm.
14:29Neyini sevmediniz?
14:30Görüntüsünü sevmedim ilk önce.
14:32Çok renksiz geldi.
14:33Ben de ilmik helvasının daha çok kavrulup böyle biraz daha.
14:37Kahverengi.
14:38Kahverengi.
14:38Kahverengi olmasını isterdim.
14:39Ve kesinlikle fıstığın da.
14:41İçinde.
14:42İçinde onun da kavrulmuş olmasını çok isterdim.
14:45Daha da bir güzel geliyor sanki.
14:47Ve yanında başka bir şeyle sunum isterdim.
14:51Bence hiç özenmemişsiniz bize bugün.
14:53İlk misafirleriniz olarak.
14:55Bence şöyle söyleyeyim.
14:58Özenmemiş demeyelim.
14:59Bence çok büyük bir emek var ortada.
15:03Sonuç yaptığın ilk günü.
15:05En büyük handikapı belki de tanımadığı dört yarışmacıyı kendi evinde ağırlıyor.
15:10Şimdi belki sizler daha şanslı olacaksınız.
15:13Tanışmış olacaksınız.
15:15Tanıdığınız insanlara yemek yapmak çok ayrı bir şey.
15:17Tanımadığınız insanlara yemek yapmak çok apayrı bir şey.
15:21Bence ortada çok büyük bir emek var.
15:23Ve hiçbir şekilde misafirperverliğini de elden bırakmadım.
15:27Onu söyledim zaten.
15:28Güler yüzlülüğüyle.
15:31Tatlıyı ben sevdim.
15:33Ama Yasemin'e şu noktada katılıyorum.
15:35Fıstık keşke içinde olsaydı.
15:37O ağza geliyor tatlı içinde kıtır kıtır.
15:39Çok güzel, keyifli oluyor.
15:42Ama rengine falan ben takılmıyorum.
15:45Tadı önemli.
15:46Tadı da bence güzel.
15:48Elinize meyinize sağlık.
15:49Afiyet olsun.
15:50Afiyet olsun.
15:51Haftanın ilk puanlamasına geçelim.
15:54Buyurun.
15:54Ve tatlı fastını bitiren yarışmacılarımız Merve Hanım'a puan vermek üzere masadan kalkıyorlar.
16:02Değişik bir menüyle sunum yapacağımı düşünüyorum.
16:06Bu haftanın birincisi ben olacağım.
16:08Çok iddialıyım.
16:09Menüsü çok güzel ve ürkütücü.
16:12Bana göre ürkütücü.
16:13Utku Bey'den benim beklentim çok yüksekti.
16:16O yüzden bana kalırsa menüsü çok basit.
16:23Nişatçıyı bulamıyorum.
16:24Hani nerede yok hani.
16:26Hiç yardım etmiyorsun sen bana var ya.
16:28Off.
16:29Dokuzuncu defa aynı yerden geçtim.
16:31Lütfen.
16:35Sındık alayım.
16:36Al soğan, hardal yok.
16:46Yok, kaçmaz.
16:47Kalın iptalate.
16:49Burada önemli olan tatlıyla ekşiyi bir araya getirebilmek.
16:58Ben de salatonun içinde meyveyi o kadar çok severim ki.
17:01Cidden.
17:07Bir kötü haber daha vereyim mi size?
17:10Nasıl söyleyeceğim bilmiyorum.
17:13Niye?
17:18Bunun işte bunun arkasına sığınmak gibi bir şey oluyor bu.
17:21Peşke yeseydin.
17:22İşte hem emek yok.
17:24Hem de bu şekilde tabir etmek bir menüyü bence çok büyük haksızlığı.
17:32Salata rengarenk çok gözükmüyor da.
17:34Ben salatayı beğenmedim.
17:36Onu söyleyeyim yani.
17:36Bunu incecik kıydıktan sonra bu kaşık salata olamaz.
17:39Mor lahana da bir göbektir.
17:41Aspective göbektir.
17:42Aspective göbektir.
17:50Hiçbir şey bulamadım ya.
17:52Açıkçası.
17:53Bonfileyi niye bu şekilde harcadın diye.
17:57İyi misiniz?
17:58Açıkçası.
18:06Açıkçası.
18:08Açıkçası.
18:14Açıkçası.
18:15İstediğinde.
18:15İstediğinde..
18:15Şeyi falan yaşandım aslında.
18:16Başlangıç tabağında zaten hiç bana hitap eden hiçbir şey yoktu.
18:19Zaten yemedim peynir dışında.
18:21Krabi sevdim.
18:22Tek yediğim şey o ama yine doymadım.
18:25Ana yemeği zaten yemedim.
18:26Ağzımda aldıktan sonra surat ifadem değişti.
18:30Çünkü yutup yutmama konusunda çok kararsız kaldım.
18:33Ona saygısızlık olmasın diye de yuttum.
18:35Bir ara peçeteyi alıp çıkarmayı düşündüm ama saygısızlık olmasın diye çıkartamadım.
18:39because it's lacquer.
18:41I was very happy with the age.
18:44I was like a normal friend and a day ago.
18:48I had a coffee place.
18:49I was about to make a horrible one.
18:50I was like, I take the table with a cake.
18:52I put the cake on my face and it was supposed to be.
18:58I realized that I had a wedding put on it.
19:01We're eating these up.
19:02I don't have a cake not there.
19:04I don't have a cake it's not.
19:05I'm not a cake.
19:07It was a great.
19:07The first person's favorite thing was beautiful.
19:08I didn't say anything, I couldn't say anything.
19:13But he said, yes.
19:16But he said, no, I didn't.
19:17I really made a lot of comments.
19:19If I was a fan of the taste, I would like to be different.
19:22I liked Merve Hanım's favorite thing to enjoy.
19:24I liked my favorite food but I didn't have a lot of food.
19:26We had a lot of food to eat.
19:29I was really happy to eat with my own food.
19:32I liked my own food.
19:35First of all, we saw a new face.
19:39It was beautiful, I loved it.
19:41But there are people who have to do it.
19:45I think I think I think I'm going to show you the future.
19:49She has a little bit about it.
19:52But I think it's a little bit about it.
19:56But let's see if we can see it.
19:59Let's see if we can see it.
20:01The menu is very simple.
20:03I think it's a little bit about it.
20:05But it's a little bit about it.
20:07I was waiting for the order.
20:09There was a lot of green peynir.
20:11I had a lot of salt.
20:13I had a lot of things.
20:15I had a lot of them.
20:16I think it's a little bit about it.
20:17I think it's a little bit about it.
20:18I don't have a lot of salt.
20:23The crepe is nice.
20:26I liked it.
20:26It's a little bit about the meal from the table.
20:28But it was a little cold.
20:29It was a little
20:31I love you so much for Merve Hanım.
20:33Puan is 3.
20:36The menu is like this.
20:38The menu looks like I didn't see it.
20:41I didn't see it.
20:41The barbunyak has never been cooked.
20:45It's a good taste.
20:47It's a good taste.
20:47It's a good taste.
20:48It's a good taste.
20:49It's a good taste.
20:50It's a good taste.
20:51It's a good taste.
20:54It's a good taste.
20:55It's a good taste.
20:59Mehmet Bey çok konuşuyor.
21:01Zaten müdahale de ettim.
21:04Yanlış mı yaptım, doğru mu yaptım bilmiyorum.
21:06Ama müdahale etmem gerekiyordu.
21:08Merve Hanım'ın menüsünün uyumsuz olduğunu zaten başta söylemiştim menüyü gördüğümde.
21:13Ama Merve Hanım'ın misafirperverliği çok iyiydi.
21:15Onun karşılığında puanım.
21:21Menüdeki yemekleri birbirine yakın bulmadım ama içlerinde güzel olanlar vardı.
21:27Orada bir sabah kötüydü kesinlikle.
21:30Ana yemek kötüydü.
21:31O balık olmamıştı.
21:34Zaten normal kıvamında da gelse yine olmayacaktı.
21:38Çünkü iyilik temizlenmemişti.
21:40Patates çok kötüydü yani bence.
21:41Çok acı.
21:42Çünkü balık ve acı olmaz yani.
21:46Onun tek bir sebebi var.
21:47Balığın kendisine ait bir aroması vardır.
21:51O aromanın yanına bir acı koyarsanız o aromayı bastırır.
21:5522 tatlısını sevdim.
21:57Çünkü şeker oranı düşüktü.
21:59Ben fazla şekerli şeyleri pek sevmiyorum.
22:02Bu yüzden Merve Hanım'a puanı 6.
22:09Güzel geçti.
22:11Yani ben genel olarak herkesi çok sevdim.
22:14Bence güzel geçti.
22:16İyi bir akşamdı.
22:17İnşallah bundan sonra bu şekilde devam eder.
22:19Yasemin Hanım'ı ilk etapta evet biraz yorum yapmış olmak için yaptığını düşündüm.
22:25Ama hani bu kötü elektrik aldığım anlamına gelmiyor.
22:28O da evet çok yorum yapmış olabilir.
22:32Ama dozunu da kırmadan yorum yaptı.
22:34Önemli olan da bence buydu.
22:35Mehmet Bey çok yorum yapmadı.
22:37Aslında hani herkes kadar her yemeğe konuşması kadar konuştu.
22:40Fakat biraz uzun konuştuğu için belki hani çok yorum yapmış gibi görünebilir.
22:46Ama aslında herkes kadar yani her yemeğe herkes kadar konuştu.
22:49Sadece cümleler biraz uzundu.
22:50Semra Hanım biraz sıkılmış olabilir.
22:53Dediğim gibi uzun cümlelerden yorumları biraz uzun tuttuğu için.
22:57Bu yüzden de sıkıldığından dolayı böyle bir tepki vermiş olabilir.
23:01Ya ben Merve'den memnun kaldım.
23:03Zaten hani memnun olacağımı düşündüğüm yemekleri yapmak istedim.
23:08Bu tarz eleştiriler geleceğini de biliyordum.
23:10Bunlara da hazırlıklıydım.
23:12Özellikle hani çorbayla ilgili çok eleştiri alacağımı biliyordum.
23:14Ama dediğim gibi sofrada da söyledim değişik olmasını istediğim için böyle bir şey denedim.
23:19Ben memnunum seçimlerimden ve menümden.
23:21Ordur tabağı biraz şey nasıl söyleyeyim hani o haydari çok sarımsaklıydı.
23:28Acılı ezme öyle kuruydu.
23:31Daha çeşitli olsaydı belki evet.
23:34Hatta keşke çorba yapsaydı daha zahmetli olurdu bence.
23:38En azından zaman da kalırdı.
23:39Onun dışında krebi çok sevdim.
23:42Krep gerçekten güzeldi.
23:44Salata da feda değildi.
23:46Barbunya için ya sanırım mevsim olmadığı için işte domatesli hani zaten çok seviyorum.
23:53Mevsim olmadığı için o da bence risk teşkil ediyor.
23:57Palamut, o kadar sosun içinde o palamut bayağı ölmüş yani.
24:01Palamut tadı gelmiyor.
24:03Ama yanında servis ettiği kavrulmuş patates gerçekten güzeldi.
24:08İrmik elbası da aynı şekilde.
24:10Yani haftanın ilk günü için fena değildi menü.
24:14Sonuç yarışmacılar da zaten kendilerini belli ettiler.
24:17İşte onu beğenmem, bunu beğenmemler başladılar.
24:20Bakacağız yani.
24:54Çeviri ve Altyazı M.K.
25:05Bezleyici ve lezzetli programınız Yemekliyiz başlıyor.
25:10Haftanın ikinci gününde Yemeklerin Efendisi Utku Bin evine gidiyoruz.
25:17Ve ve ve ve şimdi de karşınızda Yemekliyiz'in gönüllere taht kuran sunucusu Onur Büyük Topçu.
25:26Efendim, Yemekliyiz programından herkese merhabalar.
25:30Bugün günlerden salı, haftanın ikinci gününe çoktan geldik bile.
25:33Dün yarışmacılarımızı tanıdık.
25:35Bugün Utku Bey'in evine konuk olacağız.
25:38Bakalım biz de neler bekleyip beraber göreceğiz.
25:41O halde ne diyoruz, Yemekliyiz başlasın.
25:51Değişik bir menüyle sunum yapacağımı düşünüyorum.
25:54Bu haftanın birincisi ben olacağım.
25:56Çok iddialıyım.
25:57Menüsü çok güzel ve ürkütücü.
26:00Bana göre ürkütücü.
26:01Utku Bey'den benim beklentim çok yüksekti.
26:04O yüzden bana kalırsa menüsü çok basit.
26:11Nişatçayı bulamıyorum.
26:13Hani nerede yok hani.
26:14Hiç yardım etmiyorsun sen bana var ya.
26:17Off!
26:17Dokuzuncu defa aynı yerden geçtim.
26:19Lütfen!
26:23Fındık alayım.
26:25Al soğan, hardal yok.
26:34Yok, kaçmaz.
26:35Kalın iptalate.
26:36Aa!
26:37Burada önemli olan tatlıyla ekşiyi bir araya getirebilmek.
26:46Ben de salatanın içinde meyveği o kadar çok severim ki.
26:49Cidden.
26:55Bir kötü haber daha vereyim mi size?
26:58Nasıl söyleyeceğimi bilmiyorum.
27:01Niye?
27:06Bunun işte bunun arkasına sığınmak gibi bir şey oluyor bu.
27:10Peşke yeseydin.
27:11İşte hem emek yok hem de bu şekilde tabir etmek bir menüyü bence çok büyük haksızlığı.
27:20Salata rengarenk çok gözükmüyor da.
27:23Ben salatayı beğenmedim onu söyleyeyim yani.
27:25Bunu incecik kıydıktan sonra bu kaşık salata olamaz.
27:27Mor lahana adlı bir göbektir.
27:30Iceberg'de bir göbek.
27:38Hiçbir şey bulamadım ya.
27:40Açıkçası.
27:41Bonfileyi niye bu şekilde harcadın diyor.
27:45İyi misiniz?
27:47Ay ay!
27:56Az sonra.
28:03Sarı ve beyaz renkler kullanılarak dekore edilmiş sade bir eve konuk oluyoruz bugün.
28:08Salonda yatak koyan yarışmacımız belli ki uyumayı çok seviyor.
28:14Merhaba bize kendinizden bahseder misiniz biraz?
28:17Ben Utku Deniz.
28:1828 yaşındayım.
28:20Bursa doğumluyum.
28:2210 yıldır aşçılık yapıyorum.
28:24Bekarem.
28:26Değişik mufaktörlerinde çalıştım.
28:28Şu anda da kendi işimi yapıyorum.
28:29Menünüzde neler var?
28:30Başlangıç olarak soğan çorbası.
28:33Salata olarak tulum peynirli, bergama tulumlu göbek salata.
28:40Ara sıcak olarak karışık sebze mücver, alaba ama soslu.
28:46Ana yemek olarak tane karabiberli dana bonfile, pancar ve avokado ve patlıcan.
28:55Beğendi eşliğinde.
28:56Tatlı olarak da bursa doğumlu yanık helva.
29:00Menü güzel.
29:02Birbiriyle uyumlu yemekler tercih etmiş.
29:05Ama zor gibi görünüyor.
29:07Umarım yapabilir, umarım yetiştirebilir.
29:10Sakin biri gibi görünüyordu Utku Bey ama yemek yaparken el ayağı birbirine karışır mı?
29:15Ne yapar bilemiyorum.
29:16Menüsü çok güzel ve ürkütücü, bana göre ürkütücü.
29:20Ana yemek hariç diğerlerinin kısa süreli olduğuna eminim.
29:26Utku Bey'den benim beklentim çok yüksekti, o yüzden bana kalırsa menüsü çok basit.
29:31Üç saatte rahat yetiştirir ama umudumuz yetiştirirken birkaç şeyi unutması ya da bir şeyleri fazla yapması.
29:39Ben en başından beri bütün arkadaşlarıma söyledim, mutfaklarına tek tek gideceğim.
29:44Utku Bey'in de mutfağını çok merak ediyorum.
29:46Bu kadar kalabalık menüde ne yapmış?
29:48Kesin görmem lazım.
29:49Hijyen ve görsel benim için çok önemli.
29:54Beni karıştırdım.
30:00Hoş geldin.
30:01Merhabalar.
30:02Nasılsınız Utku Bey?
30:03İyiyim, sağ olun siz nasılsınız?
30:04Buyurun.
30:05Bizler de iyiyiz.
30:07Gözümüz yollarda kaldı.
30:09Hadi, hadi, hadi.
30:10Şunu şöyle vereyim.
30:14Teşekkür ederim.
30:17Merhaba, hoş geldiniz.
30:19Merhabalar.
30:19Nasılsınız, iyi misiniz?
30:20Teşekkürler.
30:21Teşekkürler.
30:22Böyle oturuyorum.
30:23Evet, buyurun.
30:26Heyecan var.
30:27Evet.
30:27Alışkın olmanız lazım diyeyim size aslında.
30:31Ama tabii ki bu bir yarışma programı olduğu için.
30:33Yani yemek konusunda, şimdi daha önceden programımıza tabii ki aşçılarımız katıldı.
30:40Ama şunu dediler, göründüğü gibi değilmiş.
30:43Kesinlikle.
30:43Yani sonuçta içeri kameralar giriyor, bir ekip giriyor.
30:46Onun önünde yemek yapıyorsunuz.
30:47Şimdi bir otelde, restoranda yemek yapmak çok farkıdır.
30:51Ben genellikle eve iş götürmem mesela 10 yıldır.
30:54Evde hiç yapmıyorsunuz.
30:55Yani yapmamaya özen gösteriyor.
30:56Çünkü sizde daha büyük mutfaklar, daha büyük tencereler, kablar değil mi?
31:00Daha büyük kaba malzemeler olduğu için ev mutfağı daha küçük.
31:04Peki bir şey daha diyeceğim.
31:06Dün bir şey dediniz.
31:07Ben mutfağımı sokmam.
31:09Ben biraz korktum sizden.
31:11Çok mu dağınık çalışıyorsunuz?
31:12Yok dağınıklıktan dolayı değil de yani herkesin mutfağı özeli bence.
31:17Bana göre yatak odası yani.
31:18Yatak odası gibi evet.
31:19Aslında evet.
31:20Yani bir bakıma doğru.
31:21Özellikle bu mesleği icra edenler için mutfağı özel yeridir.
31:25Peki mesela normal bir yerde çalıştığınızda bir müşteri ben gidip mutfağı görmek istiyorum diyen var mı?
31:33Gelebilir.
31:33Yani benim başıma gelmedi ama öyle bir istekte bulunuyorsa gelip bakabilir.
31:39Ama hani önüne gelen tabak önemli bana göre.
31:44Sunum önemli.
31:45Sunum önemli.
31:46Evet evet.
31:46Hijyeni orada baksın.
31:47Zaten belli eder yani.
31:49Pis yemek kendini belli eder.
31:50E tabii ki.
31:51Mutlaka.
31:52Ama hepsinden önce markete göndereceğiz sizi.
31:55Evet.
31:55Yarım saat içinde bütün malzemeleri alıp mutfakta sizinle buluşalım.
32:00Tamam.
32:00Şimdiden kolay gelsin.
32:01Teşekkür ediyorum.
32:02Hoşçakalın.
32:04Siz teyzesi oluyorsunuz değil mi?
32:06Evet ben teyzesi oluyorum evet.
32:07Evet.
32:08Peki nereden geldi bu merak ona bu yemek yaptığı?
32:12Ya Utku aslında çocukluğunda yani çok küçüklüğünde başlar.
32:15Mesela bizim günlerimiz olur hanımların.
32:18Orada ben de yapayım derdi mesela.
32:21Denemek isterdi gerçekten çocukluğundan.
32:24Yani bu 10-11 yaşlarında, 12 yaşlarında Feri.
32:28Oradan başladı.
32:29Peki ailede var mı?
32:30Ailede hiç açımız yok.
32:31Çok enteresan evet.
32:33Ailede açımız yok.
32:34Yani o merak onda öyleydi.
32:36Sonra okulunu bitirdikten sonra o işletme mezunu.
32:39Bitirdikten sonra da dedi ki yok ben bu işi yapmak istemiyorum.
32:42Hatta o dönemde işte Ankara'da kurslara katılaraktan belgesini aldı ve bu işe başladı.
32:49Dolayısıyla seviyor yani bir şeyleri yapmayı seviyor.
32:53Aslında okuduğu üniversitede de bağlantılı bir meslek.
32:56Tabii ki.
32:57Bir bankacı da olabilirdi.
32:59Onu demek istiyorum.
33:00Evet evet evet.
33:00Hani başka dalda da olabilirdi.
33:02Başka dalda da olabilirdi.
33:02Ama yemeği seçti.
33:04Çünkü sevdiği şey.
33:05Bundan zevk alıyordu.
33:06O yüzden ben...
33:07Peki sizler yiyorsunuzdur tabii.
33:09Yiyorum ben.
33:10Evet.
33:10Tavsiye de ediyorum evet.
33:12Öyle mi?
33:12Evet evet.
33:13Yiyorum evet.
33:14Ben severim.
33:15Bazen farklı tatlar.
33:17Yani hani damak tadı biliyorsunuz.
33:19Farklı herkes için.
33:20Ama ben severek yedim açıkçası.
33:22Ah ne güzel.
33:25Mutku ve 30 dakikanız başladı.
33:27Evet.
33:27Nasıl yetişecek bilmiyorum.
33:29Evet lütünüz mü var?
33:30Çok yok ama heyecanlandım.
33:33Bugün nasıl geçecek acaba?
33:35Valla benim açımdan güzel geçecek ama.
33:38Yarışmacılar benim yemeklerimi yediği zaman onlar için pek iyi olmayacak.
33:42Neden?
33:43Çünkü hayatlarında böyle bir yemek yemediler daha önce.
33:45Öyle mi?
33:46Tabii ki de.
33:46Masada sabiğimi bulmadığınız biri oldu mu?
33:49Mehmet abi çok iyi bir insan ama çok uzun konuşuyor.
33:52Yani gereksiz mi konuşuyor?
33:54Yok gerekli konuşuyor da.
33:56Merve Hanım'ı baya bir sinirlendirdi galiba.
34:00Diye düşünüyorum.
34:01Ya sizi de sinirlendirirse?
34:02Ya ben her soruya verebilecek cevabım var benim.
34:06Sıkıntı yok.
34:08Yapabilir yani.
34:10Peki Semra Hanım?
34:11Semra Hanım kapalı bir kutu gibi.
34:13Dün kendini biraz belli etti ama bende baya bir patlayacak gibi geliyor.
34:18Sizde patlarsın tepkiniz ne olur?
34:20Valla lüzumsuz eleştiri yaparsa peki olmaz.
34:24Yasemin Hanım hakkında ne düşünüyorsunuz?
34:25O zaten her şeyi eleştirdi ama onun evinde galiba makarna yiyeceğiz.
34:31Neden?
34:32Ya makyaj yapmaktan bence yemek yapmaya vakit kalmayacak gibi geliyor.
34:39Yani yemek yapamaz mı diyorsunuz?
34:40Yani aç kaldım galiba ben o gün.
34:44Yani dün hiçbir şey beğenmedi ama bakalım onun evinde de biz beğenmeyeceğiz gibi geliyor.
34:49Sizce bir davet yemeğinde çorba olması şart mı?
34:52Çorba olması gerekiyor.
34:53Zaten kış aylarındayız yani.
34:54Çorba olmadan yemek mi olur?
34:57Hayır order tabağı sünnet düğününe mi geldik yani hayırdır?
35:00Ne order tabağı?
35:02Bir şey de yoktu zaten beyaz peynir verdi.
35:04Aç kaldım diyor.
35:05Eve gidip kebap söyledim.
35:07Hiç mi yenecek bir şey yoktu?
35:09Ya krep krebini yedim.
35:11Merhaba hoş bulduk 1200 gram bonfle istiyorum.
35:16Sen hazırla ben geliyorum eve.
35:18Şimdi nereye gidiyorsunuz?
35:19Şimdi peynir ve yoğurt alacağım.
35:23Bugün çok iddialı bir menü çıkaracağım ondan dolayı biraz telaşlıyım.
35:28Acaba 3 saatte yetişecek mi?
35:30Yetişir diye umuyorum.
35:32Bugün kontrol için mutfağınıza gelen olursa sinir olur musunuz?
35:35Ben dün tepkimi söyledim onlara.
35:37Dedim ki ben kimsenin mutfağına girmem.
35:39Kimse de benim mutfağıma girmesin ama anladılarsa tabii ki.
35:43Girerlerse ne olacak?
35:44Çok ayıp bir şey bence.
35:46Dağınık mı değil mi diye bakıyorlar ya.
35:47Ya onların önüne nasıl gittiyse önemli olan o.
35:50Yani benim dağınıklığımdan olan o.
35:52Bu arada 15 dakikanız geçti.
35:54Daha hızlı olmalısınız.
35:55Hemen.
35:57Koşun koşun koşun.
36:01Daha önceden programımız açılarımız da katıldı.
36:04Evet.
36:05Ve onlar da bir şekilde eleştiri aldı.
36:09Evet tabii ki.
36:09Yemeğinde herhangi bir problem olursa ve eleştirilirse Utku Bey nasıl tepki gösterir?
36:16Utku tepki verir mi?
36:17Verir.
36:18Verir.
36:18Verir.
36:19Bakalım göreceğiz.
36:19Göreceğiz.
36:20Yaşayarak göreceğiz.
36:22Evet.
36:22Her zaman söylüyorum.
36:23Evet.
36:23İnşallah cuma günü hak eden kazanır.
36:26Dilerim.
36:26Dilerim.
36:27Dilerim.
36:27Yani gönlümüz tabii ki mücadelenin sonucunda kazanır.
36:31Hak eden kazansın.
36:33İnşallah.
36:33Açık ve net onu söylüyorum.
36:35Evet.
36:35Neyse şimdi birazdan marketten zaten gelir.
36:37Bizi mutfakta 3 saat boyunca beraber yemek yaparız.
36:40İnşallah.
36:40Daha sonra da misafirlerimizi karşılayıp bakalım bu akşam yemekte neler yaşayacağız.
36:45Zaten akşam yorumunu yaparız.
36:47Yaparız.
36:48Peki.
36:48Ben şimdiden sizi uğurlayayım.
36:50Memnun oldum.
36:51Ben de çok memnun oldum.
36:52Hoşçakalın.
36:53Görüşmek üzere.
36:53İyi günler diliyorum.
36:54Sağ olun.
36:55Hoşçakalın.
36:55Sağ olun efendim.
37:00Valla bir şey söyleyeyim mi?
37:02Enteresan bir gün yaşanacak gibi geliyor bana.
37:06Çünkü Utku Bey aşçı.
37:08Aşçı olduğu için hani biraz tezlediği agresiftir, sinirlidir falan diye.
37:13Yani inşallah bugün Yasemin Hanım ve Semra Hanım eğer sivri çıkışlar, büyük çıkışlar yaparsa bence bu gece de masada olay
37:23çıkar gibi geliyor bana.
37:24Umarım çıkmaz tabii.
37:25Utku Bey mutfağıma kimseyi sokman diyor.
37:27Evet.
37:28De, acaba mutfağa gidecek mi?
37:31Bence...
37:32Bence Semra Hanım girer.
37:34Semra Hanım girer diyorsun.
37:35Gerçi düğününün Semra Hanım, ben de mutfak konusunda Utku Bey ile aynı fikirdeyim dedim.
37:39O zaman Yasemin Hanım girer.
37:41Çünkü Yasemin Hanım girdi değil mi?
37:43Evet.
37:44Merve Hanım'ın mutfağını.
37:45Bugün de büyük ihtimalle Yasemin Hanım tekrardan bir gireyim, bir kontrol edeyim der yani.
37:51Ben de olsam ben de derim.
37:53Amansa ortalığı karıştırma da.
37:54Lütfen yani.
37:55Bir de sakin bir akşam yiyeyim.
37:57Zaten hastayım.
37:58Canım burnumda.
37:59Lütfen ortalığı karıştırma ne olur.
38:00Ben neden ortalığı karıştırayım Onur Bey?
38:02Dün akşam görmediniz mi?
38:03Yasemin Hanım her şeye bir şey dedi.
38:05Bir de sürekli iğneleyip laf sokuyor.
38:07Evet onu ben fark ettim.
38:09O böyle dedi ya ben öğretmenlik hocalık yaptığı için birazdan kendimi kürsüdeymiş gibi hissediyorum dedi.
38:18Valla o zaman Allah öğrencilerine yardım etsin diyeyim yani.
38:23Utku Bey dün masada çok bilinçli yorumlar yapıyordu.
38:26Bakalım bugün mutfakta bunu kanıtlayacak mı?
38:28Bakalım.
38:29Ama aksilik yaşamasını da hatırlarsınız Tanju Bey'in evinde sular kesilmişti.
38:34Tanju Bey'in direkt modu düşmüştü yani o gün.
38:37İnşallah bugün Utku Bey bir aksilik yaşamaz.
38:40Neyse Utku Bey gelecek gibi ben mutfağa gideyim onu karşılayayım.
38:44İşlerin yarısını aldınız herhalde.
38:46Evet evet çoğu bitti azı kaldı.
38:49Ne kaldı mesela?
38:50Nişasta.
38:51Hadi hadi koşun o zaman.
38:54Ben nişastayı buldum ama bana karşılığında bir şey yapmanız lazım.
38:58Mesela şurada üç tur koşar mısınız?
39:01Bir.
39:03Onur Bey.
39:04Satür atıyorsunuz ama olmaz.
39:11Üç bitti.
39:12Hayır bitmedi.
39:13Muzu da aldım Onur Bey'e.
39:15Neden muzu aldınız?
39:16Nişastamı alayım.
39:17Buyurun nişastanız.
39:18Hadi yine iyisiniz.
39:20Ve hayrın dokundu.
39:21Boşun bakalım hadi hadi.
39:22Son 10 dakika.
39:23Ne kaldı almadığınız?
39:25Ceviz, sirke.
39:26Sirke sirke.
39:28Yine çok alakasız yerlerdesiniz.
39:30Buldum bile.
39:31O nasıl bir gülüş öyle?
39:33Bir daha o kahkahalardan atar mısınız?
39:40Ne kaldı?
39:42Bilmiyorum bakıyorum listeme.
39:44Oh dondurulmuş vişne.
39:46Nereye gidiyorsunuz?
39:48Dondurulmuş vişneyi.
39:54Dondurulmuş vişne.
39:55Nerede bu dondurulmuş?
39:57Eller ya.
40:04Off.
40:08Dokuzuncu defa aynı yerden geçtim.
40:11Yardım et dondurulmuş vişne lazım.
40:13Yine bulamıyorsunuz.
40:14Lütfen.
40:15Ben görüyorum buradan.
40:16Buldum buldum buldum buldum buldum.
40:18Gerçekten çok yavaşsınız.
40:19Senin yüzünden.
40:22Buldum.
40:23Sonunda.
40:24Tebrikler.
40:25Bitti mi?
40:25Cevizi alıp bitiriyoruz.
40:27Hadi hadi koşun.
40:28Hadi bakalım.
40:30İnşallah unutmadım bir şey.
40:33Fındık alayım.
40:34Hani çeviz alıyordunuz?
40:36Fındığa döndüm.
40:37Tatlının üstüne koymaya.
40:38Bitti mi?
40:39Sonunda bitti.
40:41Nasıl yoruldunuz mu?
40:42Yoruldum bayağı zorladı.
40:44Ama hepsini tamamladım.
40:46Emin misiniz?
40:47Sana rağmen evet.
40:48O kadar da emin olmayın bence.
40:50Bak benim aklımı karıştırma.
40:51İsteninize baksanıza.
40:52Al soğan, hardal yok.
41:00Hardalımızı da aldık mı?
41:02Hardal, hardal, hardal.
41:04Aldınız mı?
41:05Aldım.
41:06Tebrikler.
41:08Sayende.
41:09Spor yapmış oldunuz bugün.
41:10Evet.
41:11Dedikodu da yaptık senin sayende.
41:13Onur Bey'e inanmalıydım.
41:15Senin için dedikoducu demişti.
41:17Bitti mi?
41:18Şimdi.
41:19İşim bitti.
41:20Eve yemek yapmaya gidiyoruz.
41:22Evde görüşürüz.
41:23Hadi görüşürüz.
41:25Hadi görüşürüz.
41:31Bunun işte bunun arkasına sığınmak gibi bir şey oluyor bu.
41:34Peşke yeseydin.
41:35İşte hem emek yok.
41:36Hem de bu şekilde tabir etmek bir menüyü bence çok büyük haksızdır.
41:45Salata rengaren çok gözükmüyor da.
41:47Ben salatayı beğenmedim.
41:48Onu söyleyeyim yani.
41:49Bunu incecik kıydıktan sonra bu kaşık salata olamaz.
41:52Mor lahana da bir göbektir.
41:54Ayşeperke de bir göbek.
42:03Hiçbir şey bulamadım ya.
42:05Açıkçası.
42:05Bonfileyi niye bu şekilde harcadın diye.
42:09İyi misiniz?
42:11Ay ay.
42:12Assimutions.
42:12Bye.
42:14Tar под haosi.
42:21Açıkçası.
Comments