00:00Philippe Etcheveste fait sa rentrée.
00:02Direction Carnoux en Provence pour une mission inédite.
00:05Au niveau de la baisse de fréquentation brutale, je ne commande pas.
00:08Ce n'est pas normal que le patron arrive à 10h30.
00:11J'ai hâte de voir quand même ce que font ces deux personnes en cuisine.
00:14Qu'est-ce que tu cherches ? C'est barré encore la carame.
00:17Il faut se motiver là, c'est comme un match là.
00:20Pour trouver des solutions, il fait appel à l'ancien candidat de Top Chef, Malorie Gabzy.
00:26Avec le chef, on a élaboré une recette à mettre à la carte du restaurant.
00:29Et le plaid du jour.
00:31Là, je me sens bien concentré, j'aime bien moi.
00:34L'électrochoc sera-t-il suffisant ?
00:36Ma première impression est bonne.
00:38J'espère qu'elle va le rester tout au long du service.
00:42Mercredi à 21h05, Cauchemar en cuisine, inédit sur M6.
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