00:00Tenemos que ser competitivos. La competitividad es la que hace de que pasar de 93 millones en exportación
00:08podamos llegar a 100, 200, 500, porque solamente el mercado mundial es nuestro límite.
00:15Y el mercado mundial va a comprar lo que produzcamos.
00:18Pero siempre y cuando tengamos nosotros mejorar, otra vez lo repito, la productividad.
00:24Concluyo con esto de acá.
00:27Ahora, para las familias bolivianas, la equinoa es conocida.
00:33Preguntémonos lo siguiente. ¿Es esencial?
00:36Nuestro consumo está en Bolivia en menos de 2 kilos por cada persona al año.
00:43Pudiéramos llegar a 4 y duplicamos la cantidad de producción.
00:47¿Podemos llegar a 6? Seguramente que sí.
00:50¿Podemos exportar más? Seguramente que sí.
00:53Otra vez, el productor, el eje central, siempre pensando en cómo hacemos para que esté dentro de la lista de
01:00las familias bolivianas.
01:01Para que productos como estos que con mucho esfuerzo se desarrollan por iniciativa de nuestros productores,
01:08como ya ser fideos, galletas, harinas y otras tantas más con muchísimo potencial,
01:14tanto en lo que es nutricional, con aminoácidos, vitaminas y otros elementos los cuales contiene.
01:21Pero, realmente, nuestras familias están conscientes de que esto es lo mejor para la alimentación.
01:27Trabajemos también en eso.
01:28Tenemos en el ministerio la visión integral.
01:31Por primera vez existe, dentro de lo que es el ámbito productivo,
01:35un ministerio el cual cuenta también con desarrollos de mercado,
01:38cuenta con apoyo a los micros, pequeños, empresarios,
01:41también a nuestros artesanos, un ministerio el cual tiene que enfocarse en que, nuevamente lo repito,
01:48el productor reciba más, reciba mejor, produzca más, produzca mejor.
01:53Tengamos cadenas las cuales sean cada vez más fuertes como la industrialización y la transformación de productos,
01:59pero familias las cuales a nivel Bolivia y a nivel mundo realmente crean
02:04de que productos como la quinoa, en la forma que estén, son lo mejor para la alimentación de su familia.
Comentarios