00:00Une journée dans mon assiette en rééquilibrage alimentaire, la seule chose qui est équilibrée aujourd'hui c'est ma salade,
00:05mais c'est pas grave.
00:06Car oui, il y a eu des petits imprévus, le repas que j'ai dû faire n'était pas prévu,
00:10mais c'est un repas qui me fait plaisir, donc je le fais.
00:13Mais avant ça, pour ce midi, je fais une salade verte avec du fromage blanc, du sel, de la persillade
00:18et du vinaigre melfort.
00:19Ne vous inquiétez pas pour mon estomac, ça va bien, je mange pas trop vinaigré quand même.
00:23Mais c'est vrai que j'adore mettre du vinaigre partout dans mes salades, en même temps ça donne un
00:27goût excellent.
00:28Il nous restait des parts de pizza d'hier soir qu'on a réchauffé au airfryer.
00:32Je sais que c'est des pizzas industrielles qu'il y a forcément plein de merde dedans, mais je mange
00:36en conscience.
00:37Et ça, ça change vraiment tout par rapport à avant.
00:39Pour ce soir, on va jouer à un jeu, pour ceux qui me suivent depuis un moment, je vais direct
00:43vous reconnaître.
00:44Car pour que je sache que ça fait un moment que vous me suivez, il va falloir que vous me
00:48donnez le nom de cette recette.
00:49En commentaire, bien entendu, mais avant ça je vous donne du coup la recette sans nom.
00:53Tu vas prendre 8 oeufs, tu vas mettre 1 kg de farine, 650 ml de lait que tu vas mélanger.
00:59Avec des oeufs fermiers, c'est toujours mieux.
01:00Tu rajoutes un peu d'ail des ours dans la pâte.
01:03Tu vas faire bouillir une grosse casserole d'eau chaude avec un peu de sel.
01:07Et tu vas former des petites boules avec une cuillère.
01:10Tu vas laisser cuire comme des pâtes.
01:11Et en attendant, à côté, tu vas faire cuire des lardons de bacon avec des oignons émincés au préalable.
01:16Tu réserves tout ça et tu vas faire cuire aussi des pains grillés.
01:19Moi, je rajoute toujours un peu de persillade et du beurre pour les faire cuire, c'est trop trop bon.
01:24Et sachez juste qu'en plus, le pain là, je l'ai fait maison.
01:27Mais je ne vous donne pas tout de suite la recette parce que je peux l'améliorer.
01:30Tu vas mettre un peu de crème dans tes oignons et tes lardons.
01:33Tu laisses mijoter puis tu vas rassembler le tout.
01:35Franchement, c'est trop trop bon, c'est un de mes repas préférés.
01:37Donc pour ceux qui me suivent depuis un moment, vous allez forcément connaître.
01:40Sur ce, je vous souhaite une bonne soirée et je vous dis à demain.
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