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  • hace 3 minutos
Canirac reconoce que el Mundial ha beneficiado al sector restaurantero, pero la derrama económica está por debajo de las expectativas iniciales.

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00:00Gracias por continuar con nosotros. Oiga, ya platicamos acerca de todo lo que ha movido y todo lo que gira
00:05en torno al Mundial de Fútbol 2026, pero más allá de eso, vamos a hablar sobre la derrama económica que
00:12se está generando por este mismo Mundial.
00:15Ahora vamos a establecer contacto y saludo con muchísimo gusto. Le doy la bienvenida a Mireia Ruiz, es vicepresidenta de
00:22Caridad Nacional y también presidenta de cadenas de restaurantes, cadenas restauranteras de Icares.
00:28Buenos días, ¿cómo estás? Qué gusto saludarte. Platicábamos hace unos instantes sobre este mismo tema y lo importante que ha
00:35sido para México esta justa mundialista, pero también saberlo mantener para que no solamente se quede durante el Mundial, sino
00:44represente para México una derrama prácticamente en todo el año.
00:51Sí, a ver, yo creo que los turistas que han llegado se han ido contentos, muy contentos. Los mexicanos somos
00:57muy buenos para recibir a los turistas y esperemos que hayamos conseguido el retorno de estas gentes que vinieron por
01:05un Mundial
01:06y que se hayan quedado con las ganas de conocer más cosas de México. Estamos convencidos, o sea, creo que
01:11ha sido para todos un bálsamo de felicidad todo lo que ha sucedido con México en esta justa.
01:22Justamente preguntarte de las estimaciones que se tienen de la derrama económica, si ustedes tienen un corte hasta el día
01:31de hoy o esperan alguno, tienen algún promedio ya estipulado, algo que se pudiera aproximar terminando este Mundial de Fútbol.
01:43Todavía no tenemos cifras exactas. Sí sabemos que no estamos llegando a lo que habían pronosticado antes del Mundial, que
01:51se hicieron varios estudios con Deloitte.
01:53Sí ha habido una derrama, sobre todo en los días que juega México. No hay un solo lugar que tenga
02:00una televisión que no esté lleno y esto mismo va a suceder mañana.
02:03Sin embargo, no ha sido la derrama que esperábamos en el sentido que se calculaba que los turistas iban a
02:13estar más días y no solo iban a gastar el día del partido al que viniera,
02:18sino que el desayuno, comida y cena se iba a alargar. Pero también los trayectos son tan largos, o sea,
02:26volar a Estados Unidos, que la gente ha estado poco tiempo.
02:28Entonces, no hemos sentido esa derrama que se esperaba en el resto de los días que no ha jugado México.
02:37Cuando juega México, sí, yo creo que no haya nadie que le haya ido mal. Es una locura. La verdad
02:43es que ha sido impresionante.
02:45Los días que no ha jugado México no han sido tan fáciles.
02:49Sí ha sido una gran prueba todo esto de los festivales y el fanfest, porque mucha gente experimentó otra forma
02:58de ver el fútbol y no necesariamente en los restaurantes.
03:01Eso también ha diluido la derrama en la industria.
03:05Me atrevo a decir, Mireia, que este es un efecto dominó.
03:08A un sector le va bien, pero de ahí surge uno más, al restaurantero, el tema del bar, los hoteleros,
03:19en fin, todos, incluso hasta los mismos comerciantes que también buscan un ingreso en esta temporada importante.
03:28Pues todo es un efecto dominó.
03:29Bueno, ¿qué mensaje enviarle a quienes nos van a visitar? Todavía permanecen en nuestro país, independientemente de que las sedes
03:37como Monterrey y Guadalajara ya terminaron su participación en cuanto a partidos.
03:41Ciudad de México todavía mañana tiene oportunidad, pero ¿qué mensaje dejarles a los visitantes que se encuentran en nuestro país
03:49conociendo cada uno de los rincones que lo caracterizan?
03:54Mira, yo creo que la ventaja que hemos tenido es que nos han visitado y se han dado cuenta que
03:59también las noticias que llegan en el exterior no son tan alarmistas como vivimos la realidad.
04:06La gente se ha sentido muy bien. Cualquier turista que hayan entrevistado, que platiques con ellos, ha hablado maravillas de
04:13la gente de México y de cómo los hemos recibido.
04:17Entonces, esperamos que esto se refleje en las visitas de los turistas que habíamos tenido alguna caída en el turismo.
04:26Yo creo que esto lo ha levantado y esperamos que sigamos recibiendo a todas estas gentes porque ahora no solo
04:32es el fútbol.
04:33La gente ya también vio que tenemos corredores gastronómicos, que tenemos las estrellas Michelin, que las playas son espectaculares.
04:41Entonces, yo creo que este mundial nos vino a fortalecer hasta como mexicanos en todos sentidos y se siente la
04:51felicidad que ha generado nuestra selección.
04:54Entonces, todo eso siempre va a ser ayuda para nosotros.
04:58Sí veníamos de un periodo complicado porque el previo al mundial con todo el tema de la gente hubo, sobre
05:06todo en la Ciudad de México, bueno, evidentemente en la Ciudad de México hubo una contracción en todo el corredor
05:12desde Polanco hasta el centro muy importante,
05:15que no creo que nos estemos todavía recuperando de esos 20 días que fueron muy complicados en todo este corredor.
05:24Y traíamos también una contracción en el año. La verdad es que sí ha habido menos venta en los restaurantes.
05:32Entonces, esperamos que esto genere un movimiento que siga, que no se quede solo en el mundial, sino que sigamos
05:40en un crecimiento, que de aquí arranquemos por lo menos un pequeño crecimiento.
05:45Dirías, justo me llama la atención esto que mencionas, ¿hay algún sector en el cual previo al mundial no vinieran
05:53bien las cosas y hoy está existiendo un repunte?
05:58Si bien todavía no hay una recuperación como tal, pero ¿hay algunos sectores que se están recuperando después de lo
06:05que ya hemos estado viviendo en estos días?
06:09Pues mira, no te podría decir por sectores, por ejemplo, yo me enfoco al sector de restaurantes.
06:16En los restaurantes sí la pasamos mal. La verdad es que en la Ciudad de México la pasamos mal en
06:20el previo y veníamos con un año complicado.
06:24No fue un inicio de año sencillo. Entonces, en las juntas que tenemos a nivel nacional,
06:29sí el comentario generalizado es que ha habido una contracción en el gasto de los clientes. Están gastando menos.
06:37Entonces, esta fiesta sí ha hecho que la gente destine presupuesto para muchas cosas que un día normal no tiene.
06:46Y ahí nos hemos beneficiado los restaurantes definitivamente.
06:51Vamos a ver ahora que los partidos salen de la Ciudad de México y ya es el último partido en
06:58el estadio.
06:59También cómo vamos a agarrar la ola de los partidos que quedan y qué tanto la gente va a seguir
07:07saliendo como ha salido estando en México en la ciudad.
07:11Sí, justo una estrategia para poder seguir recibiendo a todos los visitantes nacionales de otros estados y como por supuesto
07:21los extranjeros.
07:22Aún ya no exista la posibilidad de que otro partido más se lleve a cabo en nuestro país, específicamente en
07:28la Ciudad de México.
07:29Después del día de mañana, pues ya si avanza el equipo, pues ya tendrá que hacerlo en Estados Unidos.
07:36En ese sentido, ¿hay un plan que puedan seguir ustedes para poder mantener en el tema restaurantero todavía acaparando a
07:44los visitantes?
07:45¿O dejarán que fluya la situación?
07:49Pues mira, obviamente no podemos hacer mucho.
07:52O sea, los clientes llegan a estas alturas, pues ya todo el mundo sabe quién está pasando los partidos.
07:57Ya dónde te vas a ir a verlo con los amigos o con la familia o te quedas en casa.
08:02Obviamente esperamos que México gane mañana y que esto siga generando esta euforia y esta felicidad
08:10que hace que la gente todavía, aunque no estemos en México, siga yendo a los lugares a ver el partido,
08:17no en casa, sino en los lugares.
08:19Yo estoy convencida que vamos a ganar, pero si esto no sucediera, seguramente no va a ser el mismo punch
08:26que trae el que la selección siga adelante.
08:30Pero algo de la gente que es muy fanática de los partidos y conforme se acerquen las finales, son partidos
08:37muy interesantes
08:38que seguramente van a seguir llenando los lugares en donde hay televisiones.
08:42Sí, claro. Es un fenómeno lo que está sucediendo en nuestro país.
08:48No me quisiera despedir, Mireia, de ti sin preguntarte tu pronóstico para el día de mañana del partido.
08:54Híjole, soy malísima en esto del fútbol, pero yo creo que 2-0.
08:592-0.
09:00A favor México, obviamente.
09:01Claro, ok, bueno.
09:03A ver cómo nos va.
09:05Esperemos que sea un resultado positivo.
09:08Es Mireia Ruiz, quien nos tomó la comunicación, vicepresidenta de la Canirac Nacional y presidenta también de las cadenas restauranteras,
09:15a quien le agradecemos por supuesto muchísimo la atención y haber platicado con nosotros en este espacio.
09:22Gracias a ustedes.
09:23Buen noche.
09:24Gracias.
09:24Gracias.
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