00:00El día de hoy hemos intervenido en el mercado Los Pozos Central
00:04y hemos evidenciado la comercialización de lo que ha sido carnes molidas,
00:10el tema de lo que ha sido embutido, es una embutidora que está totalmente alterando
00:15lo que es el orden y la calidad de lo que son los servicios que nos pueden brindar.
00:19Se ha podido decomisar alrededor de 40 kilogramos de carne
00:22y alrededor de 100 litros de sangre que estaban almacenadas en bidones de 20 litros.
00:27Estas personas estaban alterando la calidad de la carne como tal
00:32y la estaban mezclando con sangre como para evidenciar que la coloración era buena y efectiva.
00:38Esta situación torna en riesgo la salubridad de las personas como tal
00:41y por eso hemos logrado realizar el decomiso como corresponde.
00:45Evidentemente ellos han sido notificados y como defensa al consumidor,
00:48inocuidad alimentaria y como alcaldía como tal,
00:50estamos procediendo a iniciar los procesos administrativos que conlleva según normativa.
00:54Vamos a continuar con los procesos de control y fiscalización en todos los centros de abastecimiento.
