00:00La séptima edición del Festival Viva el Café abrió sus puertas con productores y emprendedores de todo el país
00:06y se llevará a cabo hasta el 5 de julio en la antigua aduana.
00:11Además del café de especialidad, la feria ofrece productos elaborados a partir del grano,
00:16como alimentos y artículos para el cuidado personal.
00:19Ahorita mismo tenemos lo que es nuestra línea de café, que más que todo se centra en lo que son
00:24jabones, desodorantes,
00:26también tenemos todo lo que es skin care de café.
00:28Y está inspirado y hecho por lo que es café nacional.
00:33Muchos de esos emprendimientos nacieron del legado de familias cafetaleras que hoy innovan sin dejar atrás la tradición.
00:40Pero la calidad del café costarricense también sigue conquistando a quienes llegan del extranjero y reconocen el valor del producto
00:48nacional.
00:49Cuando uno viaja mucho y tiene la oportunidad de probar distintos cafés alrededor del mundo, ya sea en Vietnam, Indonesia,
00:57Brasil,
00:59Colombia. Costa Rica tiene algo y cuando te digo que Costa Rica tiene algo sería el cuidado de los caficultores
01:06hacia la finca, el respeto hacia el medio ambiente.
01:09El festival también incluye competencias de barismo, catación y filtrados, además de recorridos para conocer la historia del café.
Comentarios