00:00Presidente Di Mauro, è stato presentato al Ministero dell'Istruzione del Merito il Nutripiatto, questo progetto dedicato alla corretta nutrizione
00:10per i bambini.
00:11Un progetto a cui la SIPs ha partecipato in maniera attiva. In quale modo e perché?
00:17Sì, è vero. Noi della SIPs abbiamo fatto un lavoro importante, scientifico, già diversi anni fa, quando ci è stato
00:27presentato e è stata scelta la Società Italiana di Preventiva e Sociale a gestire tutta la parte della guida, delle
00:35ricette.
00:35Quindi dal punto di vista scientifico è il massimo che ha potuto fare la SIPs. Perché ci siamo presi questo
00:42nutripiatto e abbiamo cercato di fare prevenzione?
00:46Prevenzione perché il problema del sovrappeso, dell'obesità è importante in Italia e bisogna combatterlo quanto prima.
00:55Tutti gli strumenti, tutti gli atti vengono fatti in modo tardivo. Noi dobbiamo iniziare sin dai primi anni di vita,
01:01infatti un problema dai 5 ai 12 anni,
01:04a tutti i bambini che attraverso le porzioni, attraverso questa invenzione di questo piatto che sembra eccezionale e attraverso la
01:12condivisione delle scelte dei cibi insieme alla famiglia e ai genitori,
01:17sicuramente può dare un ottimo risultato. Quindi alla scelta nutrizionale, con le massime evidenze e al giusto movimento dei bambini,
01:28noi sicuramente li affidiamo a un futuro più sicuro. Sicuramente se noi nei primi anni non abbiamo sovrappeso, non abbiamo
01:36obesità ,
01:37non lo avrà nemmeno da un adulto e da un anziano un domani. Quindi tutto è agire con la massima
01:43prevenzione primaria e secondaria nei primi anni di vita,
01:46con una forte alleanza con il pediatra, le famiglie e la scuola.
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