00:12Florentine a toujours été une femme qui aime le travail de la terre.
00:16Et la série sur le gâteau, elle a une main verte.
00:19Et quant à Sylvain, lui est un amoureux de l'élevage.
00:23Toutes les pièces du puzzle sont donc réunies pour fonder une ferme.
00:27La ferme Symphonie est une ferme intégrée au sein de laquelle le couple Corbeogo fait de la porciculture, le maraîchage,
00:36la volaille, la pisciculture et l'agriculture.
00:41Ce matin, Florentine se rend à la ferme afin de prendre la relève, car c'est Sylvain qui a assuré
00:47la gestion de la ferme les jours précédents.
00:51Ah ça va, il fait froid ici.
00:53Viens dormir.
00:54Il fait froid même.
00:55Rien juste à moi.
00:55Ça a déchiré.
01:00Pas une seconde à perdre.
01:03Le couple a une commande d'aubergines et de porcs.
01:06Il faut donc passer à la récolte et identifier les porcs.
01:09D'aubergines ?
01:10D'aubergines, un peu de patates.
01:13Ok.
01:14Et puis, il y a un client qui m'a appelé hier pour les porcs.
01:20On doit les identifier.
01:21Ah, d'accord.
01:22Dans la gestion de la ferme, les tâches sont assignées à chacun selon son centre d'intérêt.
01:27Ma tâche spécifique au sein de la ferme Symphonie, c'est surtout côté agriculture.
01:36Agriculture, je veux dire la maraîchiculture, y compris pendant la saison des pluies.
01:43L'agriculture, proprement dit, la culture des céréales.
01:46Mais la maraîchiculture, on fait des aubergines, on fait des poivrons.
01:50Quand je fais les piments, c'est ma tâche principale comme ça.
01:54J'ai aussi profité de la qualité qu'elle a, parce qu'elle a une main verte.
02:00C'est-à-dire que tout ce qu'elle touche, produit.
02:03Donc, souvent pour m'amuser, je lui dis que non, quand tu sèmes un caillou, ça pousse un arbre de
02:08caillou.
02:08J'ai profité de cela pour vraiment lui confier cette partie maraîchage-là,
02:16pour que les activités ensemble puissent aller de l'avant.
02:19Si certains couples optent pour des activités professionnelles distinctes,
02:23Sylvain et Florentine estiment qu'entreprendre en couple est l'un des meilleurs choix qu'ils puissent faire.
02:28J'ai décidé de développer ce projet avec mon épouse,
02:33parce que je me dis que nous sommes une famille, on doit faire chemin ensemble avec les projets.
02:38Je pense que l'entrepreneuriat en couple, c'est la meilleure chose qui puisse arriver dans un couple.
02:44Pourquoi je dis cela ?
02:46Parce qu'il faut que monsieur s'intéresse aux activités de madame et que madame s'intéresse aux activités de
02:51monsieur.
02:52Et quand c'est un bloc comme ça, ça veut dire que vous vous comprenez et que vous vous aidez.
02:57La mise en place de la ferme Symphonie leur permet également de venir en aide aux personnes déplacées internes
03:04à travers des opportunités d'emploi.
03:06Et ces derniers sont souvent impressionnés de voir un couple entreprendre ensemble,
03:11surtout dans une belle ambiance.
03:29Le couple Corbeo rêve grand.
03:31Sylvaire et Florentine sont à pied d'oeuvre pour l'agrandissement de la ferme.
03:36Actuellement, ils sont en pleine préparation pour la culture du blé.
03:40Les perspectives pour la ferme Symphonie, c'est de vraiment l'agrandir,
03:46c'est de vraiment s'autosuffire ici.
03:48Lorsque je dis s'autosuffis, c'est-à-dire, c'est d'arriver à un endroit où on n'a
03:53plus besoin d'acheter des aliments pour louer les porcs.
03:55C'est-à-dire vraiment exploiter toute la surface pour produits, pour les animaux
04:01et aussi pour nous permettre de vendre une partie pour la vente
04:04et puis une partie aussi qui est dessinée aussi à l'élevage des porcs.
04:08Présentement, on accompagne l'initiative du gouvernement dans la culture du blé.
04:14Nous avons pris un hectare et demi pour cette initiative.
04:30Sous-titrage Société Radio-Canada
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