00:00Là, un fabricant amateur se prépare à mettre un pied dans la place.
00:04Nos parcours font à peu près 500 kilomètres, à travers les montagnes de l'ouest de la Caroline du Nord.
00:10C'est ma maison.
00:12Wayne est un livreur de viande et aujourd'hui, c'est son dernier jour de travail.
00:17Mais depuis longtemps, il ne pense plus à la viande qu'il transporte.
00:20J'ai entendu que ce serait la dernière livraison aujourd'hui.
00:23C'est vrai ?
00:24J'ai d'autres projets en tête.
00:26Son fils est à l'université et il a des factures à payer.
00:29Alors il se lance dans une carrière plus rentable, mais aussi plus dangereuse.
00:33Je me lance dans quelque chose de nouveau et je veux que ça marche.
00:36Avant, je livrais de la viande, mais là, ça va changer et ce sera du whisky.
00:40Comme beaucoup de gens, Wayne a entendu dire qu'il y avait beaucoup d'argent à gagner en fabriquant du
00:44whisky sur ce territoire et il veut faire partie du réseau.
00:47Je suis dans ce coin depuis longtemps et je connais très bien ces gens.
00:52Il ne fait pas de mystère sur sa nouvelle carrière en tant que fabricant.
00:56Les relations qu'il a tissées en tant que livreur de viande l'aident déjà à faire la transition.
01:01Salut Jane, je suis content de te voir.
01:03Salut Wayne.
01:05Voilà ta viande.
01:06Parfait.
01:06Tu as réussi à me trouver du sucre ?
01:08Oui.
01:09Ne m'oublie pas quand tu en auras fait.
01:11T'inquiète pas.
01:12J'en aurai plus la semaine prochaine.
01:14D'accord, merci pour ça.
01:16De rien.
01:17Elle a réussi à m'avoir 20 kilos.
01:1950 pounds.
01:20Wayne n'a pas encore commencé à fabriquer, mais il a déjà en fait une règle fondamentale.
01:25Plus il y a de gens au courant que vous fabriquez de l'alcool, plus vous serez susceptibles de vous
01:30faire prendre.
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