00:00Eh ben non Loïc, pas vraiment, c'est même plutôt le contraire, cette chaleur n'est pas une bonne nouvelle.
00:03Mais avant de vous expliquer pourquoi, on va regarder combien il fait précisément.
00:06Delphine, vous êtes gérante de salon de thé, vous avez le thermomètre, montrez-nous combien il fait là.
00:10Donc là on a 36 degrés, voilà.
00:14Et plus on s'approche du bar, c'est ça, plus c'est chaud, expliquez-nous.
00:17Exactement, nous on a les moteurs de toutes les vitrines en fait, et c'est ça qui dégage énormément de
00:22chaleur.
00:23Donc c'est vrai qu'on a la porte d'entrée, on a les moteurs, donc l'entrée est assez
00:29chaude.
00:30Et on me demandait en plateau, est-ce que vu qu'il fait bon, votre clientèle va augmenter ?
00:34Eh bien apparemment pas du tout, c'est pas bon pour vous.
00:36C'est pas bon du tout, du tout.
00:39On est en centre-ville, donc déjà centre-ville quand il fait chaud, c'est toujours un peu désertique.
00:43Et quand c'est période de canicule, il y a un créneau horaire, généralement le 14h, 16h30, où c'est
00:51vraiment désert.
00:52Et les gens ne mangent pas beaucoup ?
00:54Les gens ne mangent pas beaucoup, ils prennent surtout des boissons fraîches.
00:57Du coup, on est obligé de s'adapter, proposer des plats du jour frais, des salades, des snacks frais, des
01:07citronades.
01:08On est obligé de s'adapter en fonction du temps.
01:10Merci pour votre temps Delphine, je vous souhaite bon courage.
01:14Vous voyez donc que c'est double peine pour cette commerçante de travailler dans cette chaleur écrasante.
01:19Ça peut monter jusqu'à 38, ça va sans doute monter jusqu'à 38 à l'intérieur du magasin au
01:22cours des prochaines heures.
01:23Et en même temps, eh bien cette perte de chiffre d'affaires avec une clientèle qui se fait plus rare.
01:27Merci Marie-Éric Willem Gay pour les images.
01:29Du coup, oui.
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