00:00Productores del sector dieron a conocer el rápido proceso que toma General Tequila adulterado
00:05y advirtieron sobre los riesgos para la salud que implica el consumo de estos productos.
00:12El tequilero con 30 años de experiencia, Javir Arroyo Solís,
00:16mencionó que el proceso que él utiliza para elaborar el tequila dura aproximadamente 15 días,
00:22mientras que los fabricantes de las bebidas alcohólicas falsas lo elaboran en tan solo unos días u horas,
00:28debido a que no se siguen los procesos correspondientes.
00:31Esto ha preocupado a los tequileros porque se han comenzado a comercializar productos
00:36que contienen grandes cantidades de metanol,
00:38el cual es un alcohol que no es apto para el consumo humano.
00:41Se altera la cantidad de alcohol y de cuáles de los alcoholes que te estoy diciendo.
00:48Los tequilas adulterados que le llaman apócrifos llevan más metanol
00:57y es lo que hace daño.
01:00Llevan cabezas y colas que son partes de la destilación que no debemos consumir.
01:06Arroyo Solís confirmó que la comercialización de estas botellas es más barata que fabricarla desde cero
01:12porque explicó que el tequila se deriva de muchos procesos,
01:16desde el cultivo del agave azul, la cocción de la planta para convertirlo en almidón,
01:20la extracción del jugo, la fermentación, la destilación y, por último, la maduración,
01:26en donde el tequila se mantiene en contenedores o barricas para otorgar aromas y sabores complementarios.
01:33Tras publicar que en algunos bares de la zona centro de León
01:36utilizan bebidas alcohólicas adulteradas después de las 12,
01:39Javier Arroyo Solís, miembro del sector tequilero,
01:42dijo que la culpa recae en los propietarios de vinaterías, bares, cantinas y restaurantes
01:47por distribuir productos clonados ya que son más baratos.
01:50Es triste, sumamente triste y la culpa la tienen los cantineros,
01:58los que no tienen moral, repito, los bares, los vinaterías, los restaurantes y ex y ex.
02:17Gracias.
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