00:00100 barbatelle per 7 varietà storiche del territorio, dal cesanese alla malvasia puntinata
00:06fino al nero buono di Cori. Benvenuti nel nuovo vigneto urbano di Sant'Alessio, nel
00:11cuore della storica tenuta dell'istituto agrario Garibaldi in via di Vigna Murata.
00:16Non si tratta solo di agricoltura, ma di un ponte tra passato e futuro. Il progetto,
00:21battezzato Roma Mater Vinorum, è promosso dall'assessorato dell'agricoltura e ambiente
00:26di Roma Capitale insieme a Itervitis, itinerario culturale del Consiglio d'Europa.
00:31Roma Mater Vinorum, un progetto voluto dall'assessorato agricoltura, ambiente e ciclo dei rifiuti con
00:38Itervitis, itinerario culturale del Consiglio d'Europa, per restituire a Roma la sua identità
00:42di città del vino, ripiantare i vigneti dove erano nella storia e nelle varie epoche. Dopo
00:48il vigneto di San Sisto siamo qui a via di Vigna Murata, quindi la toponomastica non mente,
00:53all'interno del liceo Garibaldi per inaugurare questo nuovo piccolo vigneto, un piccolo giardino,
01:00un museo all'aria aperta che prende il nome di Sant'Alessio, proprio dal casale di Sant'Alessio.
01:03L'obiettivo? Trasformare la scuola in un hub europeo della formazione viti-vinicola, ma
01:09c'è di più, filari della tradizione viaggiano a braccetto con l'alta tecnologia. Grazie
01:14alla collaborazione con la start-up City Culture, il vigneto è diventato anche una sentinella
01:21ecologica. Tra le viti sono stati installati i sensori climatici alimentati da pannelli
01:26solari. Monitoreranno non solo l'umidità e la temperatura, ma anche la qualità dell'aria
01:31della capitale, rilevando polveri sottili come PM2.5 e PM10.
01:37Oggi abbiamo inaugurato il secondo vigneto del progetto Roma Mater Vinorum. Il vigneto
01:44denominato Sant'Alessio è all'interno dell'Istituto Garibaldi. Il progetto Roma Mater Vinorum
01:50punta a ristabilire una connessione tra la Roma storica, la Roma contemporanea e la Roma
01:57agricola, a far vedere quanto Roma in realtà nasce sull'agricoltura a partire proprio dai
02:05vigneti e gli uliveti. Dopo l'esperienza del vigneto di San Sisto, i ragazzi del Garibaldi
02:10si confermano custodi del verde urbano, un piccolo ecosistema antico che, grazie alla scienza,
02:16insegna ai cittadini di domani come proteggere l'ambiente.
