00:00La iniciativa busca transformar los planteles en centros de formación nutricional
00:06enfocados en el aprovechamiento y consumo de los alimentos autóctonos de la región llanera.
00:12Para una escuela ser certificada 4S debe cumplir cinco indicadores,
00:16lo que son la formación de brigadas 4S o mini promotores,
00:20lo que es el huerto escolar, la formación a las cocineras y cocineras de la patria,
00:25la presencia del PAE o cantinas 4S y, por supuesto, las medidas antropométricas a todos los niños de la escuela.
00:35Esta certificación lo que busca es impulsar que en las escuelas lleven a los niños
00:41la promoción de nuestra campaña educativa 4S, lo que es sano, sabroso, seguro y soberano.
00:46Actualmente llevamos 102 escuelas ya formadas acá en el Estado Apure y continuaremos con muchos más.
00:53Durante la jornada la comunidad estudiantil recibió inducción directa sobre la sustitución de productos procesados
01:00por opciones de alto valor biológico.
01:03Hoy aprendimos en el taller que es comer 4S, hoy sano, sabroso, seguro y soberano.
01:09Aprendimos que es cómo cuidar nuestra salud humana con alimentarnos bien,
01:15cambiar lo que es fresco, chowis, galletas por alimentación sana,
01:23como zanahoria, lechuga, comer sabroso y sano.
01:27Con el respaldo del Ejecutivo Nacional, este despliegue se extiende en todo el territorio venezolano,
01:33consolidando las bases de una cultura alimentaria basada en las premisas de los sanos, sabrosos, seguros y soberanos.
01:40Desde el Estado Apure, Eva Camila Salazar.
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