00:00Actualmente el Instituto Nacional de Nutrición trabaja en la certificación de más de 200 instituciones educativas,
00:05de las cuales alrededor de 80 ya cumplen con los requisitos fundamentales como la creación de conocos escolares,
00:11formación del personal de cocina, control antropométrico de los estudiantes y la conformación de brigadas 4S dentro de los planteles.
00:20Sentimos muy orgullosos de haber cumplido con los requisitos exigidos por el Instituto Nacional de Nutrición,
00:26el cual representamos las 4S.
00:30De verdad que esto debe ser un inicio porque desde la educación inicial es donde se comienza a trabajar con
00:36nuestros niños
00:37para cuando llegan a una escuela básica ya vayan con esa alimentación sana, sabrosa, segura y soberana.
00:44Durante la actividad realizada en el Centro de Educación Inicial de la Isabelica,
00:48padres, representantes, docentes y estudiantes participaron en la elaboración de loncheras saludables.
00:53Un plato saludable, rollitos de huevo y también vegetales santiados.
01:02Yo expusí sobre el topocho, creo yo, y expliqué cómo hacer los snacks.
01:15¿Y cómo se hace?
01:27Con estas actividades que promueven la sustitución de alimentos ultraprocesados como refrescos, embutidos y frituras en la alimentación diaria de
01:35los niños,
01:36la institución busca fortalecer el hábito de consumo de alimentos de alto valor nutricional.
01:41Desde el estado de Carabobo, Melut Hernández, La Noticia.
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