00:002026 yılı itibariyle salep asadımız başladı.
00:03Tabi biraz daha erken başlamasını planlıyorduk ama yağışlar biraz engel oldu.
00:07Yağışlar bir süre ara verdiğinde de biz de bahçeye, hasadımıza başladık.
00:12Şu an için güzel gidiyor.
00:14Beklentilerimizin üzerinde çıkıyor hatta.
00:17Verimimizi beklediğimizin biraz üzerinden çıkartabildik çok şükür.
00:21Bu yıl toplamda bir dönüme yakın bir arazimiz var.
00:25Arazinin neredeyse tamamını hasat edeceğiz.
00:26Ama bu iş bilen insanların eksikliğinden dolayı planladığımızdan biraz daha uzun sürecek.
00:32Muhtemelen 20 gün ile 1 ay arasında süreceğini düşünüyoruz.
00:34Tabi olası yağışlarda hesaba katarsak.
00:37Salep normalde göllenmeyi sevmeyen bir bitki.
00:40Biz buna önlem olarak da yaptığımız yastıkları yükseltiyoruz ki su basmasını deneyebilelim diye.
00:46Ama şunu da söyleyebiliriz ki salep suyu gerçekten seven bir bitki.
00:50Suyla büyüyemilen bir bitki.
00:51Son zamanlarda ise kozmetikte ve diğer sanayi bileşenlerinde kullanılmak üzere talebinin arttığını biliyoruz.
01:00Geçen yıl özellikle tohum bazında 3 bin liralara kadar çıktığını biliyoruz.
01:06Bu sene ise kuru ürünün yani kurutulup çekirdek hale getirilmiş ürünün 13 bin liralara kadar alıcı bulduğunu biliyoruz.
Yorumlar