00:12Numa vitamina docinha, numa guacamole picante, num vinagrete e até no creme pra passar no rosto,
00:18lá está a fruta preferida da vovó Juju.
00:21Toda essa história de abacate, vovó, assim você tá no seu gocão.
00:24O abacate que passa.
00:25O abacate veio do México, mas caiu no gosto dos brasileiros, principalmente dos capixabas.
00:30O Espírito Santo é o quarto maior produtor da fruta no Brasil, sendo cultivada em mais
00:35de 570 estabelecimentos rurais, ficando atrás apenas de São Paulo, Minas Gerais e Paraná.
00:42De 2021 para 2022, a produção de abacate no estado mais que dobrou, saltando de 11.657
00:51toneladas para 24.991 toneladas.
00:55Mas essa abacatada toda não fica só aqui.
00:58Em entrevista ao Jornal do Campo, da TV Gazeta, o produtor de venda nova do imigrante Alberto
01:03Falqueto falou que já exporta a fruta há muito tempo.
01:07Nós trabalhamos com exportação.
01:10Em 1995 exportamos primeiro, depois com o problema de câmbio, nós só voltamos a exportar em 2015.
01:21O início da pandemia cancelou tudo de novo porque não tinha frete aéreo e é tudo frete aéreo que a
01:28gente manda para a Europa.
01:29E o outro mercado nosso é o mercado interno.
01:34O Espírito Santo, ele se tornou uma referência em relação à produção de abacate.
01:40Por quê?
01:40Porque pessoas como o seu Benchamin Falqueto e pessoas como o pesquisador de um capé César Pereira Teixeira,
01:48aposentado já, eles fizeram um trabalho de introdução e seleção desses materiais.
01:54Muito interessante que materiais aqui de venda nova, hoje, já estão sendo cultivados no Brasil.
02:01É isso, o Espírito Santo não é só a terra da moqueca, também é o estado do abacate.
02:06Inclusive, será que alguém já misturou os dois?
02:08Fica aí a ideia.
02:24Legenda Adriana Zanotto
Comentários