00:00Faire son coca maison, c'est tellement simple.
00:02On commence par faire de la browning sauce en faisant chauffer du sucre roux et en le mélangeant continuellement pour
00:06le dissous.
00:07Puis en ajoutant de l'eau de manière à faire un sirop.
00:09Ensuite, on récupère le zeste d'un citron, d'une orange et d'un citron vert.
00:13On les met dans une casserole avec de la cannelle, de la coriandre, de la noix de muscade et de
00:17la vanille.
00:17On verse de l'eau chaude, on ajoute du sucre roux et on fait bouillir le tout.
00:21Pendant ce temps, on récupère les jus des différents agrumes et on les ajoute à ce sirop ainsi que la
00:25browning sauce.
00:26On mélange bien, on couvre et on laisse infuser.
00:28Avant de mettre en bouteille, pour un verre de coca, je verse un peu de sirop dans un verre avec
00:31de l'eau gazole, je mélange et c'est prêt.
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