- hace 7 horas
Categoría
🗞
NoticiasTranscripción
00:00En la cadena SER, hoy por hoy un tiñen vaida al vaida, Miguel Coy.
00:24Una del misdía, seis minutos, ahora mateis.
00:28I continuem en directe en el hoy por hoy un tiñen vaida al vaida en este dimecres 10 de juny
00:32de 2026.
00:34Mireu, hi ha productes que són només gastronomia, podem dir.
00:40I després estan aquells que poden explicar una ciutat sencera.
00:45I això és exactament el que passa amb el meló d'or d'on tiñen.
00:49M'explique, perquè darrere d'eixa fruta menuda, groga i exageradament dolça,
00:54que va arribar a vendre's als mercats de París o Londres,
00:56i hi havia molt més que agricultura.
00:59Hi havia exportació, marques comercials, una nova burguesia local,
01:02i un on tiñen que entre finals del segle d'Èneu i principis del XX
01:07començava a mirar cap a Europa i a canviar la seva mentalitat.
01:11Tot això, el que acaba d'explicar, és el que va recuperar en el seu moment
01:16Joan Micó al llibre Estimar-se en temps de rebel·lions.
01:20Una novel·la construïda a partir d'una enorme investigació històrica i familiar,
01:25que, a més, va acabar esgotant-se als pocs dies de la seva publicació,
01:31una autopublicació que va fer el mateix el proper Joan Micó.
01:36Però, mireu, curiosament, mentre podem dir que recuperem la història del meló d'or,
01:42també estem parlant molt del seu futur, perquè els últims anys no han sigut fàcils per al cultiu.
01:49La sequera, les males collites, la falta de relleu generacional,
01:52han posat en alerta els pocs productors, que encara el mantenen viu.
01:56I, precisament, estos dies, estas últimes setmanes,
01:58hem conegut també els estudis que estan desenvolupant la Universitat Politécnica de València
02:03i la finca experimental de Lugent per intentar adaptar el cultiu
02:07a les noves condicions climàtiques sense que perda la seva essència.
02:11Estan passant moltes coses al voltant del meló d'or en les últimes setmanes.
02:14Així que avui volem fer una espècie, com dir, de viatge complet.
02:19A veure si podem fer-ho des de la història del meló d'or fins als reptes que té ara
02:23mateix damunt la taula.
02:25I per això saludem ja, primer, Joan Micó, que és el creador, l'autor, l'escriptor d'Estimar-se en
02:33temps de rebel·lions.
02:34Joan, què tal? Molt bon dia.
02:35Bon dia.
02:36Què tal?
02:36Benvingut al programa, eh? Gràcies per estar amb nosaltres.
02:39Després volem, anem a parlar d'eixe llibre, anem a recordar a la gent de què tractava eixe llibre,
02:44perquè a lo millor no va tindre temps d'anar a comprar-te el llibre perquè es va esgotar de
02:50seguida,
02:51però tenim una xicoteta sorpresa per a tota eixa gent.
02:55Anem a parlar d'eixe llibre i després volem integrar a la conversa Carlos Valls,
03:00que és productor, és llaurador de les alqueries, a Sion Tinyent,
03:04i ell cultiva este meló d'or i volem parlar de com està l'actualitat d'eixa fruita.
03:12Primer, jo vull anar a fa uns anys, quan tu vas tindre la idea,
03:18o te van proposar la idea de fer una història d'estes característiques.
03:22Com va ser tot això? Conta'ns.
03:24En principi, la idea sorgeix de l'interès personal d'un cos germà meu
03:31que volia redonir totes les llegendes familiars que hi havia
03:36i al respecte del Joan Penades Morant,
03:42que és el fundador, diguem-ne, de la Nisaga
03:46i el que va descobrir les llavors del meló d'Ontinyent,
03:51que avui en dia coneixem com Melodor d'Ontinyent.
03:53Exacte, sí.
03:55A banda d'això, Vicent Herol, l'arxivert municipal,
03:58em va demanar que escrigui un article per a la revista Alba
04:02explicant també, perquè comença Joan Penades Morant,
04:06però després seguixen els seus fills i la seva filla,
04:09i llavors hi havia molta gent que entre tant de Penades per ací
04:14i Penades per allà es perdia un poc.
04:16I aquest és el motiu per al qual es van posar a treballar sobre el tema.
04:20I a partir d'ahí fas aquest article i després et diuen
04:24per què no escrius un llibre que això té molta història a la revista.
04:28Efectivament.
04:29La personalitat de Joan Penades Morant és una persona
04:33que a més té la seva vessant política,
04:39és carlista, fa la tercera guerra carlista.
04:42En la tercera guerra carlista ell va de la mà del baró de la safra,
04:47que és Josep Espludes, Fernández de Mesa.
04:52Estan en la senya, pateixen una emboscada i maten el baró,
04:58és a dir, literalment, li prenen uns trets,
05:01i a ell el fan presoneri i l'envien,
05:03i es passa un any i pico, un any llarg,
05:07en el presidi de Montjuïc, en Barcelona,
05:09que era una presó militar molt severa.
05:13Després, en aquella època van haver unes 17 o 18 amnisties
05:17per tot el tema relacionat amb els carlistes,
05:21i canja també de presoners,
05:24és a dir, d'un bando i de l'altre.
05:26El solten, i quan el solten,
05:28jo he de quedar-se en casa, temorit i aquest qual,
05:31se'n torna a la guerra, se'n torna al front del mar.
05:34Com en el personatge.
05:37Entonces, està la part, diguem-ne,
05:40agrícola i exportadora i empresarial
05:44del Joan Penades Morant,
05:45però està també la part, diguem-ne, existencial, política,
05:51i, a més, aprofite l'ocasió
05:52per fer, diguem-ne, un bosqueix
05:54de la història d'on tinguem,
05:56del segle XIX,
05:57i la de València,
05:58perquè, clar, en València després,
06:00ell se'n va a viure la València,
06:03es produeixen tots els aconteciments
06:05al voltant de l'exposició regional del 1909,
06:09que és una cosa molt important
06:14per al nostre país,
06:17i, bueno, tot això,
06:18una cosa va nyigant, una altra,
06:20i va fer això.
06:22Paral·lelament,
06:23és a dir,
06:24jo tenia tota una informació
06:26del llinatge Barberà,
06:27i, entonces,
06:28ho aboqué tot el tema del llinatge
06:30en la mateixa,
06:31i faig una trama
06:32de la València,
06:34també,
06:34del segle XVII.
06:36Perquè, clar,
06:37si parlem d'això ontinyem,
06:40estem parlant d'un ontinyem
06:41que era molt rural,
06:43molt rural,
06:44i que, de sobte,
06:46connecta amb París
06:47o Londres
06:48gràcies a una fruita.
06:51Efectivament.
06:52El Joan Benínez Moran
06:55estableix ben ben clar
06:56amb els mitjors
06:58de la Baronia,
06:59del mas de la Baronia.
07:01El mas de la Baronia
07:02era d'Antoni Ferran,
07:05Goya i Gisbert,
07:08que li venia per part
07:09de Gisbert,
07:10que és un altre llinatge
07:11d'ontinyem,
07:12molt important,
07:14i tal.
07:18El baró,
07:19el futur baró
07:19de Goya Borràs,
07:20es va casar
07:21en Isabel O'Brien.
07:23Isabel O'Brien
07:23era filla
07:24d'uns diplomàtics
07:25que residien ja
07:26en Versalles.
07:28Llavors,
07:30s'estableix
07:31una relació
07:32dels productes
07:34de la finca
07:34del baró,
07:35i el Joan Benínez Moran
07:38li envia el baró
07:38a París
07:39els melons.
07:41Hi ha un xicotet
07:42de distorsió,
07:44sempre s'ha dit
07:45que es van enviar
07:46a un hotel,
07:46i la realitat
07:48és que els palaus
07:49en francès
07:50es denominen
07:51hotel particular.
07:53Ah,
07:54va, va.
07:54Llavors,
07:55ahir enviava
07:56els melons
07:57a la casa
07:58de la casa,
07:59sí, sí, sí.
08:00que tenien tant
08:00en Versalles
08:01com en París.
08:01I a partir d'ahí
08:03s'estableix
08:04una relació
08:05en el món
08:06de la
08:08incipient
08:09també
08:09burguesia
08:10de França,
08:12del Tercer Imperi,
08:13i es valora
08:15gastronòmicament
08:16aquell producte
08:17com una fruita
08:18exòtica,
08:20i a través
08:21d'una
08:22casa comercial
08:23que
08:24era la que
08:27comercialitzava
08:27els productes
08:28de les colonies
08:29franceses,
08:30el coco,
08:31la pinya,
08:32el mango,
08:33pues s'incorpora
08:35el meló
08:35d'un quinien
08:36fixat
08:37com una fruta
08:39exòtica.
08:39Clar,
08:40però és que,
08:40a més,
08:40exòtica,
08:41i estem parlant
08:42que el meló
08:43d'or
08:44arriba a convertir-se
08:44en un producte
08:45de deluxe
08:46internacional,
08:47podríem dir,
08:47no?
08:47Jo no sé si encara
08:48avui no som del tot
08:50conscients del que
08:51va significar això.
08:53De fet,
08:54jo crec que és,
08:55en termes històrics,
08:57el primer
08:57exportador
08:58fixat
08:58d'un tenient.
08:59És a dir,
09:00abans
09:00d'exportar-se
09:03mantes
09:03es van exportar
09:04melons,
09:05per dir-ho d'alguna manera.
09:06Sí, sí,
09:07això també ho dius,
09:07Deixa-us clar això,
09:08que abans del tèxtil
09:09hi existia un
09:10on tenient
09:12exportador
09:12i amb mentalitat
09:13empresarial.
09:14Ell,
09:14a més a més,
09:15aconseguís,
09:16bueno,
09:17pensem que en les taules
09:18de Nadal,
09:19en aquella època,
09:20només hi havia
09:20com a fruit,
09:22la pinya,
09:22és el que acabo de dir,
09:23la pinya,
09:24el mango
09:25i les magranes
09:27i poca cosa més.
09:29Entonces,
09:30el meló d'on tenien
09:31d'aquella època
09:33era un fruit
09:34que arribava a Nadal
09:35en bon estat.
09:36Clar.
09:36I entonces
09:37era un
09:41producte
09:42molt valorat
09:43perquè
09:44la fruita
09:45estava
09:45con taeta.
09:47Clar,
09:48clar,
09:48clar,
09:48clar.
09:49Mira,
09:49saps què passa
09:50que hem dit abans,
09:52Joan,
09:52que volíem convidar
09:53també
09:53a un
09:56productor
09:56del meló d'Ordontinyent
09:57i mira si ve
09:58de la terra,
10:00mira si ve de la terra
10:01que porta les mans
10:03Carlos Valls,
10:04què tal?
10:04Molt bon dia.
10:05Hola,
10:05bon dia,
10:05bon dia.
10:06De les alqueries,
10:07benvingut al programa.
10:08Gràcies.
10:09Què?
10:10Treballant bé,
10:10no?
10:11Sí,
10:11m'ha clavat
10:12en les tomateres
10:13i tocan,
10:13tocan,
10:14me sap fer la mà negra.
10:15I mai ja va,
10:16però...
10:17No se'n va,
10:18no se'n va.
10:19Coneixies esta,
10:20bueno,
10:21esta història,
10:21este llibre que va
10:23escriure
10:24Joan fa uns...
10:25No,
10:25la veritat que no el coneixia,
10:27però sí que vaig a llegir-melo.
10:29Clar que sí.
10:30Bé,
10:30he dit al principi,
10:31mira,
10:32anem a aprofitar,
10:33Joan,
10:34que ja tenim el llibre
10:35per a compartir
10:37per a la gent
10:38que escolta
10:39Ràdio On Tinenca de Nacer,
10:40ho farem a la nostra web,
10:42tenen un codi QR
10:43i podran entrar
10:44per a llegir digitalment
10:46este...
10:47Gràcies per cedir-nos,
10:48el llibre.
10:49Jo crec que és una història
10:50molt interessant
10:51i aixina no només Carlos,
10:52sinó tot el món
10:53que vulga
10:54pot accedir
10:55a llegir el llibre.
10:57El llibre.
11:00Anem a continuar un poquet
11:01parlant d'eixe llibre.
11:03Estaves dient tu
11:04lo de l'exportació,
11:05lo de que abans del text
11:06ja existia
11:07o no en tenien d'exportador,
11:08no?
11:08Va marcar un abans
11:09i un després també
11:10el tema de l'exportació
11:11del melador,
11:12no?
11:13I ahí,
11:13clar,
11:14el teu exhabit
11:14té molta culpa,
11:15entre cometes,
11:16no?
11:17I tota la seua
11:17nissaga familiar,
11:19no?
11:19Efectivament.
11:20Ell,
11:20a través del baró
11:22de Goya Borràs,
11:23es posa en contacte
11:24en la zona de l'art,
11:25que és una casa
11:26que fins fa quatre dies
11:27ha existit
11:28i era la seua nissaga.
11:30Sí.
11:31És a dir,
11:31ara farà cosa
11:32d'uns anys
11:33ho van vendre
11:34a grups internacionals,
11:38però que estava
11:40radicada
11:40en la plaça Madeleine,
11:42número 6,
11:43crec que era,
11:43de París,
11:45i aquest home
11:46és el que es va carregar
11:47en els primers moments
11:48de repartir
11:50el meló
11:50d'on tenien
11:51per tota Europa.
11:52És a dir,
11:53anava tant a Itàlia
11:55com a Alemanya
11:56com a això
11:58com es diu,
11:58com a Anglaterra.
12:02I sobre...
12:04Entonces,
12:05podríem dir
12:06que el diar
12:06és el que
12:11propulsa
12:11tota la...
12:13l'expansió
12:14del meló.
12:15Tu coneixes
12:16la història,
12:16Carlos?
12:17No,
12:17per res.
12:17És que des d'ací
12:18hi ha una persona
12:20que treballa
12:22tot això
12:22i exporta
12:23este meló
12:23i acaba
12:24en tota Europa,
12:25en tot el continent.
12:26I acabia arribat
12:27a París,
12:28a Nova York,
12:28però bueno,
12:29no coneixia
12:30la història
12:31d'esta persona.
12:31Doncs això me sabe.
12:32Clar,
12:33estem parlant
12:34de 1880,
12:36de 1890,
12:38són els moments.
12:39Jo tinc referenciat
12:41que el meló,
12:42ell descobreix
12:43les llavors,
12:45perquè això
12:46també interessa
12:47deixar-ho ben clar
12:49en on teníem,
12:49com molt bé
12:50va estipular
12:51Vicenç Terol,
12:52el nostre arxivert,
12:53en el segle XV
12:54ja es cultivaven melons,
12:56quasi tots els melons
12:57que es cultivaven
12:58en on tenien
12:58eren d'horta,
13:00de fet no hi ha
13:00ninguna constància
13:02que es cultivarem
13:03secà
13:04i per tant
13:05no estem parlant
13:05del mateix meló
13:06perquè este meló
13:07el que no li pots fer
13:08és plantar-lo
13:10i regar-lo
13:11com si fóra
13:12un pepino.
13:13Sí,
13:13d'això ho parlarem
13:13ara.
13:14Ah, sí, sí, sí, sí, sí.
13:15Entonces,
13:18ell va ser el que va trobar
13:20les llavors.
13:20Ell va ser el que va trobar
13:21les llavors.
13:23Sí.
13:24La llegenda familiar
13:25diu que uns 30 segons
13:26van passar per un client,
13:28van tenir una averia
13:29en el seu carro
13:30d'aquella època
13:31i que en aquest carro
13:33duien diverses fruites
13:35per vendre l'anxetiva
13:36i entre ells melons.
13:38El meu besalvi
13:39que tenia un negoci
13:40de carroceries ja,
13:41és a dir,
13:42es va socórrer
13:43i es va ajudar
13:44i a canvi
13:45aquells primer
13:46li van donar un meló
13:47i ell va comprar
13:48dos cabassos.
13:49El bon i lo bo que era,
13:51va comprar dos cabassos
13:52per el llavors.
13:53Que bo, que bo.
13:53Però,
13:54també és de veres
13:55que el Joan Penares Morán
13:57va estar en contacte
14:00professionalment
14:02en la casa
14:06d'un planterista
14:08de València
14:11i el planterista
14:13estava especialitzat
14:14en llavors
14:15de diferents tipus.
14:17Entre altres coses,
14:19llavors de rosers
14:21i de les primeres plantes
14:23ornamentals
14:24que es van començar
14:25a plantar per València.
14:27Llavors jo més bé crec
14:28que la cosa vindria
14:30per el planterista
14:32de València
14:33que...
14:34La llegenda a mi m'agrada
14:35més la llegenda, eh?
14:37La llegenda és bonica.
14:38La llegenda és bonica.
14:39La llegenda és bonica.
14:40Però anem a parlar
14:41ara de present.
14:42Perquè, clar,
14:44com és mantindre viu
14:46aquest cultiu
14:46en ple 2026?
14:48I així entra ja
14:48la part més complicada.
14:50Perquè parlem de sequeres,
14:52de producció irregular,
14:53de falta de relleu,
14:54la necessitat
14:55d'adaptar-se
14:56sense perdre
14:57l'essència del producte.
14:59Carlos,
15:28hem trobat una notícia
15:30i l'operació
15:30salvar el meló
15:31ha sigut
15:32perquè
15:35al ser tan poquius
15:37i també,
15:39sobretot dir
15:40que la llavor
15:40té una data
15:41de caducitat,
15:42la llavors,
15:43a partir dels 3 anys,
15:44ja començar
15:45a tindre
15:46menor poder germinatiu
15:47i començar
15:48a fallar
15:49una miqueta.
15:50Bueno,
15:51pot durar 10 anys
15:51o així.
15:52Sempre alguna
15:53va germinar-te,
15:54però, clar,
15:56darrere
15:57l'any 23 i 24
15:58van ser
15:59dos anys
15:59de sequera
16:00molt forts
16:01en què
16:01no vam poder
16:03fer melons
16:03i, clar,
16:05quan vam tirar
16:05l'any passat
16:06algú
16:06em va poder fer
16:08però ja anàvem
16:09sense
16:09menys llavor
16:11i què ha passat
16:12en guany?
16:12En guany
16:13vam plantar,
16:14vam sembrar,
16:15alguns de nosaltres
16:16vam sembrar
16:17massa pronta,
16:18no hi sia,
16:19es va podrir
16:20la llavor
16:20i, claros,
16:22ja havíem gastat
16:22la llavor,
16:23s'havien quedat sense.
16:24Ja.
16:25Clar,
16:25vam entrar
16:26en un moment
16:26de pànic,
16:27van caldre
16:28els preparats
16:28sense llavor
16:29i van començar
16:30a cridar
16:30i, bueno,
16:32un soci
16:33de l'associació,
16:34un productor,
16:35Joan,
16:35que en guany
16:36no pot fer melons,
16:37doncs tenia
16:38un parell
16:39de quilos
16:40de llavor
16:40i dos de nosaltres
16:41vam plantar
16:42gràcies a d'ell.
16:43Ostres.
16:44Però, clar,
16:44això,
16:46això és el risc,
16:47el risc és que
16:48dos anys
16:48consegutins
16:49ruïns
16:50o tres
16:50i arriba el quart
16:51i no tenim llavor
16:52per a plantar.
16:54Digues, digues, digues.
16:55I per això
16:57la universitat
16:57van començar
16:58a treballar
16:59amb ells
16:59per a,
17:00es va registrar
17:02com a una varietat
17:03de conservació
17:03valenciana,
17:05la van guardar
17:06en el banc
17:06de germoplasma
17:07i, bueno,
17:08ja han començat
17:09a fer diversos projectes,
17:38aquests anys
17:40a fer plantacions
17:41i, per tant,
17:41encara que són les
17:42fora per la tasca
17:44que fan les abelles,
17:45les sisplats
17:46podria ser.
17:47Però,
17:47es dona la casualitat
17:48que en tots els altres
17:50melons de la península
17:51no té res
17:52que vore.
17:52Però l'únic
17:53que té que vore
17:54és en Múrcia,
17:55que és on
17:56vam dur
17:56nosaltres
17:56les llavors.
17:57que bé.
17:59I parlaves tu,
17:59Joan,
18:00abans,
18:00t'ho pregunto a tu
18:01i els dos
18:02sabeu,
18:03però parlaves abans
18:04que el gran temor
18:05és que si el regues
18:07massa
18:08deixa de ser
18:09el meló d'or
18:10que coneixem.
18:11Això és així.
18:11De fet,
18:12és que no es té
18:13que regar.
18:13Ah, no es té
18:14que regar.
18:14Té que creixer
18:15en la saó
18:16adequada,
18:17la gent que treballa
18:19té que treballar
18:20molt bé
18:20el bancal,
18:20no té que deixar
18:22creixer
18:22ni una herbeta
18:23al seu costat
18:24i
18:25sempre és una tasca
18:27molt delicada
18:28perquè has d'estar
18:29contínuament
18:30d'abans
18:30de les plantes.
18:32I
18:34sí que és de veres
18:35que després,
18:36és a dir,
18:36el meló d'on tinguen
18:37en Múrcia,
18:37allí sí que
18:38vam portar
18:39el regat,
18:39però no és el meló
18:40del que estem parlant.
18:42No és el mateix.
18:42És un meló bo,
18:43totes aquestes coses,
18:44però el nostre meló
18:46en principi
18:46és de secar.
18:48I és així,
18:49com diu Joan,
18:49tens que fer així,
18:50tens que cuidar-lo molt,
18:51és que és clar,
18:52és com una jolleta,
18:52no?
18:53Sí,
18:54sí,
18:54jo les vegades
18:55que he vist
18:57que li han ficat
18:58aulla
18:58per provar-ho a això,
19:00perd la dolçor,
19:01després ells
19:02tots suats
19:03i veus molt llets,
19:04comença a suar,
19:05es podris enseguida
19:07i, bueno,
19:08i el sabor autèntic
19:09de l'estemelot
19:10el trau,
19:11el cultivar-lo en secar.
19:13Sí.
19:13Que curiós.
19:14I jo un guany
19:15m'ha animat
19:16i l'ha fet
19:18perquè ha provat
19:19aquests últims anys
19:19a provar de diferents maneres,
19:21posar-li un encoixinal
19:22per a no tindre
19:23que rascar tant,
19:24llevar-li la brossa,
19:26posar-li el gotero
19:28i la manera
19:29que he vist
19:29que es trau bé
19:30han sigut
19:31tots els anys
19:32que l'ha fet
19:33clàssic,
19:34a 3 metres
19:35per 3 metres,
19:37de secar
19:37i en guany,
19:39com feia
19:39amb molt bon clima
19:40per anar plovent
19:41durant l'Ibar
19:41i això,
19:42m'havia animat
19:43a dir que en guany
19:44vull fer-lo
19:44clàssic,
19:45clàssic.
19:46I ho has aconseguit,
19:47ho has aconseguit.
19:48Sí, sí, sí,
19:48tenen un melonar xulo.
19:49Que bo, que bo.
19:50En marxa.
19:51Jo recorde,
19:53perquè en la melonera,
19:54que era un mas de mon pare,
19:56es diu que mon pare
19:57va arribar a exportar
19:58fins a l'any 1960,
20:01ja ha estat poques quantitats
20:02perquè la seva activitat
20:03professional
20:04anava per uns altres puestos,
20:06és a dir,
20:06però ho feien.
20:07I recordo que va haver
20:08un any
20:09que es perdia el melonar,
20:10tot el melonar
20:11per falta d'aula.
20:13Llavors,
20:13el que van fer
20:14va ser,
20:15te recordes
20:16d'Isser Redolí
20:17que fa moltes voltes
20:18als tarongers
20:19i que la soca
20:21del taronger
20:21no és banya d'aula
20:22però la taula sí?
20:25Val, val, val.
20:26Li van fer
20:26una espècie
20:27d'Isser Redolí
20:28així a la mata
20:29per fora dos pams
20:30de l'espuller
20:31i ahir van tirar
20:33uns 6 o 7 canters
20:34a cada mata d'aula.
20:36I després,
20:37evidentment,
20:37van colgar
20:38quan i van tindre-la això.
20:41I d'aquesta manera
20:41van aconseguir
20:43però és
20:43el màxim
20:44que he vist jo
20:45l'aula propeta d'un...
20:47Sí, sí, sí.
20:50De fet,
20:51ara,
20:52degut a que,
20:53per exemple,
20:54els anys roïns
20:54no es pot...
20:56no es pot tirar avant
20:58el meló
20:58i tenim
21:00estes problemes
21:01que es puguin extinguir
21:02i perdre-la llavors.
21:04Doncs, bueno,
21:04a la universitat
21:06tenim un altre projecte
21:07a l'associació
21:08que és
21:08han fet en guany
21:10uns estudis
21:10a Jutxem
21:11que és el que parlàvem
21:12antes
21:12on
21:14provàvem el meló
21:16sommès
21:16a diferents tipus
21:17de rec,
21:18sense rec,
21:19en un poquiu de rec
21:20i en molt de rec
21:21com un meló.
21:22I, bueno,
21:23i els resultats
21:24pareixen cert
21:26que els graus
21:27de dolçor
21:27regant-lo
21:29com un meló
21:29normal
21:30amb molt de rec
21:31no es perd.
21:32Però jo...
21:33Però parlant
21:34amb un altre xic
21:35que n'hi havia allà
21:35que era investigador
21:37i va dir que, clar,
21:38que no influïs
21:39sols en el sabor
21:40el dolçor.
21:40La dolçor
21:41la pot tindre.
21:42La podeu posar.
21:43Però hi ha
21:44altres oligoelements
21:45i coses
21:45que s'activen
21:47quan el meló
21:49patís.
21:50Aleshores,
21:50és el sabor autèntic
21:52que el aconseguim aixinar.
21:53Jo no la vaig provar
21:54aquell meló
21:55però jo crec
21:56que no farà
21:56el mateix gust
21:57que de secar.
21:58Provarem els teus.
21:59S'han d'anar
21:59però m'ha agradat
22:01molt la conversa
22:03recuperant
22:03la història
22:04que va escriure Joan
22:05fa un temps.
22:07Ara la podeu
22:08llegir
22:09a través
22:10de la nostra web
22:11i les nostres xarxes
22:12socials
22:13i parlant
22:15quan eixi
22:17el meló?
22:18Quan podem tindre-lo?
22:19El meló
22:19allà a partir
22:20de meitat juliol
22:21jo crec que ja n'hi haurà.
22:22Estarem pendents.
22:23El fort serà
22:24el primer esdevol.
22:26I després
22:26no s'ha ajudat
22:27de diverses coses.
22:28Primera,
22:29no s'acabim.
22:31El tema
22:32de la competència
22:33dels melons
22:34que duen,
22:35són dolços
22:35però perquè
22:36en el rec
22:38es han donat
22:39substàncies
22:40perquè
22:41ells
22:42creïn
22:42una dolçora artificial
22:44i en aquest sentit
22:47i després
22:47l'agricultor,
22:51el llauraor
22:51pateix molt
22:53per les inclemències del temps.
22:54És un fruit
22:56completament desprotegit.
23:26Correcte.
23:28Quan,
23:29que siga el punt,
23:29no?
23:30Clar que sí.
23:31Que interessant,
23:32xe.
23:33Joan Mico,
23:34moltíssimes gràcies
23:34per haver vingut.
23:35Carlos,
23:36moltíssimes gràcies,
23:37com sempre.
23:37I estarem pendents
23:39del melons
23:39d'on Tiñen.
23:40Gràcies.
23:41Gràcies.
23:41Adéu.
Comentarios