00:00Jim Bond firmó un acuerdo con productores de jitomate para disminuir intermediarios
00:04y priorizar el mercado nacional antes que la exportación para bajar el precio,
00:09que llegó a los 5 dólares por kilo en semanas pasadas.
00:13Este acuerdo que se firmó tiene el objetivo en este momento y para las siguientes cosechas
00:19o cultivo de jitomate para evitar especulaciones o evitar que los intermediarios
00:25sean los que eleven el precio del jitomate.
00:28En algunos lugares se llegó a vender a 100 pesos el kilo de jitomate, una barbaridad.
00:32Pero este trabajo que se está haciendo ha permitido ya ir disminuyendo y va a seguir para disminuirlo más.
00:38Factores económicos y ambientales provocaron que la hortaliza sumara una inflación acumulada del 107%
00:44en los primeros cuatro meses del 2026, lo que obligó al gobierno a actuar, señala este experto.
00:51El año pasado la producción cayó y este año también de 3 millones y medio de toneladas a 3 millones
00:59de toneladas.
01:01Esta caída de la producción se debe al arancel que Estados Unidos impuso a México
01:06y eso provocó que el principal estado productor, que es Sinaloa, que produce más del 25% de la producción
01:14nacional,
01:16disminuyera ante el tema de que no había certeza en las exportaciones de tomate.
01:23Los comerciantes afirman que la escasez del jitomate y los precios altos estaban generando disgusto entre la población.
01:30Se enojaban, sí, llevaban menos, algunos ni llevaban o compraban puré.
01:35Muy enojados porque pensaban que nosotros lo subimos, pero eso viene de más arriba, o sea, de los productores, que
01:43no había producción.
01:45Por esto, los consumidores reconocen que era necesario bajar el precio de un producto que se considera de primera necesidad.
01:53Actualmente el costo por kilo ronda el dólar y medio.
01:56Tenía como una semana de no venir y ya veo que los precios están más accesibles.
02:00Son buenas medidas, claro que nos van a beneficiar a todos.
02:04En cada familia mexicana no habrá un día que no se coma jitomate, ya sea en una ensalada, ya sea
02:10para hacer un guisado, para hacer una salsa.
02:12Y pues nosotros los mexicanos estamos acostumbrados a estar comiendo salsa todos los días.
02:18Algunos de los productores nacionales que se adhirieron al acuerdo reducirán sus envíos a Estados Unidos y destinarán más porcentaje
02:26al consumo nacional.
02:28La decisión que tomamos es enviar menos producto a Estados Unidos.
02:32Era el 70 exportación, 30 nacional.
02:37Y ahora este año es 60 nacional, 40 exportación.
02:42Ya se va más de la mitad al mercado nacional.
02:45El gobierno federal también promoverá el aumento de tierras de cultivo para esta hortaliza.
02:51La finalidad del acuerdo para estabilizar el precio del jitomate es simple.
02:56Que este producto no falte en la mesa de los mexicanos.
03:01Antonio Aranda, Telesur, Ciudad de México.
03:04¡Gracias!
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