00:01Cesare Azzali, direttore dell'Unione per Messe degli Industriali, ha tutto food il primo parmigiano, possiamo dire così.
00:09Un commento a questa manifestazione innanzitutto.
00:13Io mi posso permettere di correggere la sua affermazione, direi il primo lento che consolida una piattaforma
00:24che dà all'Agua Alimentare Italiano un ruolo internazionale condiviso grazie alla intesa che è stata raggiunta
00:34tra le fiere di Milano e le fiere di Parma, protagoniste evidentemente le fiere di Parma,
00:40che avevano alle spalle la realizzazione di un evento come Cidus, che ha 40 anni di storia e che era
00:47sicuramente
00:48la principale fiera, rimarrà la principale fiera dell'Agua Alimentare Italiano, ma con questa organizzazione
00:57delle fiere di Parma a Milano, con la collaborazione delle fiere di Milano e tutto food, l'Italia si dà
01:05una piattaforma
01:06per promuovere i propri prodotti anche arrivato internazionale con una logica in cui l'identità nazionale
01:14che sarà sicuramente meglio valorizzata e precisata attraverso l'evento di Cidus, si completerà con un'apertura
01:23internazionale quale quella che è garantita e consentita dalle strutture della fiera di Milano, che sono strutture
01:30estremamente efficienti, prestigiose, con delle caratteristiche di inclusività rispetto a prodotti che vengono dall'estero
01:39e sicuramente l'insediamento fioristico di Parma non consente.
01:45È sicuramente un evento importante, io penso che per l'evento di Parma sarà un'ottima occasione
01:50per affacciarsi ancora in un contesto importante internazionale e poter proporre i propri prodotti.
01:55È una sinergia ottima quella che sta messo in piedi tra fiera Milano e fiori di Parma e ora non
02:01ci tocca altro,
02:02ci cercare di sfruttare al massimo in attesa di tornare a Parma tra un paio d'anni.
02:06Però sicuramente è una bellissima opportunità per tutte le aziende, per tutto il mondo e l'agroalimentare.
02:11Anche nel convegno inaugurale si parlava anche delle sfide, dei timori, preoccupazioni di questo periodo,
02:18ma ci sono questi timori, anche opportunità, quali più dell'uno o dell'altro?
02:24Sicuramente i timori ci sono, esistono anche non soltanto nel mondo di Dazi, ma anche la situazione geopolitica generale,
02:31sul discorso di guerra e quant'altro. Ci sono gli scenari, a nostro avviso, che sono anche quelli di apertura,
02:37di nuovi mercati, penso all'Age, penso ad altri paesi, dove effettivamente serve lavorare per poter promuovere il mercato.
02:46Comunque sia il prodotto italiano, il prodotto made in Italy, sicuramente resterà importantissimo anche nel caso di Dazi.
02:55Abbiamo saputo superare campanilismi regionali, abbiamo saputo superare particolarità e credo diamo al paese una vetrina veramente strategica,
03:08molto importante, con relazioni internazionali, in un momento nel quale ne abbiamo particolarmente bisogno.
03:14Nel senso che è stato detto, lo diceva molto bene il Presidente Bonomi prima di me, stiamo parlando di un
03:22settore ovviamente
03:23che identifica l'economia italiana nel mondo. Noi qui diciamo, con Fiere di Parma, portiamo il nome di una città
03:32che in ogni angolo del pianeta è sinonimo di qualità, di tradizione, di innovazione, di competenza.
03:40Sappiamo, vale per la nostra regione, vale, credo allo stesso modo per la Lombardia, tutto il settore agroalimentare,
03:48partendo diciamo dalle nostre produzioni agricole di eccellenza, ma viene insieme una capacità di innovazione tecnologica,
03:55porta con sé delle filiere agroindustriali, sia dirette che indirette, che sono uniche, che sono veramente nella frontiera dell'innovazione.
04:05La presenza di tanti assessori, rappresentanza delle grandi realtà della nostra Italia, dimostrano quanto c'è voglia di investire
04:15su questo evento da parte delle imprese, come fatto naturale, se vogliamo, da parte delle istituzioni
04:23che hanno sempre più il dovere di accompagnare il percorso dei nostri imprenditori nella capacità di consolidare i loro mercati
04:34e certamente di aprirne altri. La sfida di aprire mercati è nella testa di ogni imprenditore ogni mattina
04:40e il nostro governo dall'inizio ha collocato questo obiettivo tra i suoi obiettivi strategici. Perché?
04:48Perché fare valore aggiunto, riuscire ad aumentare il valore dei nostri prodotti e la quantità dei nostri prodotti esportati
04:58valorizza le filiere, saluto il Presidente Prandini. Se si riesce ad aumentare il valore nella distribuzione,
05:07il valore economico, quello che ha un valore intrinseco, il prodotto, riceve la giusta remunerazione, si crea ricchezza.
Commenti