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Prepara unos irresistibles tamales de plátano macho y sorprende a todos con su sabor casero. La mezcla de harina para tamal, mantequilla, vainilla y cajeta da como resultado un postre esponjoso y lleno de tradición. Una receta ideal para consentir a la familia en cualquier momento.
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Transcripción
00:00Estoy casi segura que este tamal nunca lo habías visto, pero en cuanto descubras de qué es, se te va
00:06a antojar muchísimo.
00:07Primero, acrema la mantequilla y agrega el dulce de leche junto con la vainilla y bate hasta que tengas una
00:14mezcla suave y cremosa.
00:16Añade la harina, el polvo para hornear y una pizca de sal.
00:20Mezcla hasta formar una pasta untable.
00:22Ahora coloca 1 o 2 cucharadas de masa sobre una hoja de tamal.
00:27Agrega un trocito de plátano macho y cierra bien.
00:30Acomoda los tamales en la vaporera y cocina por aproximadamente 1 hora hasta que estén bien cocidos y esponjosos.
00:37Sirve calientitos y termina con un chorrito extra de cajeta.
00:41Te juro que este combo de plátano y cajeta es otro nivel.
00:45Se va a acabar en minutos.
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