00:00¿Qué situación? No somos ajenos, no queremos ser indiferentes, nosotros hemos tenido, y le cuento una influencia como Red 1
00:06de Bolivia, como El Mañanero, reuniones especiales para tratar de mandarle a usted, a usted, el mensaje más nítido posible,
00:15más claro, más objetivo.
00:17Y no nos está yendo bien, y no estamos tranquilos, y eso se replica en toda la sociedad paseña y
00:24toda la sociedad alteña.
00:26Sí, correcto, y así lo graficamos, lo mostramos, hay muchas personas que con lágrimas están desesperadas porque no tienen ingresos,
00:34porque no saben cómo van a subsistir en los siguientes días.
00:37Pero también en medio de esas historias, también conocemos personas que son resilientes, lo decía, y que son mucho, mucho
00:43más creativas, y hacen todo lo que pueden, o por lo menos están alertas, para seguir llevando el pan de
00:49cada día hacia sus hogares.
00:51Ese es el caso de Don Castro, que lo vamos a conocer hoy.
00:54Qué admirable, realmente, uno ya no sabe de dónde sacar fuerzas, cómo seguir adelante, cómo mantener optimismo, incluso cómo conservar
01:02una sonrisa cuando está por la calle y montado en su bicicleta, comercializando ispia, algunos productos alimenticios.
01:09Porque no hay carne, no hay verduras, y dice, ¿qué hago? ¿Qué puedo ofrecer? ¿Qué merienda puedo dar a la
01:13gente? Y más, sobre todo, a la que está circulando por estas vías.
01:16Y él dice, puede ser otro tipo de meriendas, que son también tradicionales en nuestro país.
01:21El ispicito, por ejemplo.
01:23Qué rico, con mote.
01:24Con motecito.
01:25No sé si habrá con yajua, pero bueno, por lo menos él hace estas recetas deliciosas para poder comercializarlas.
01:30No hay combustible, y él va en bicicleta, y es que así lo logramos detectar también en las redes sociales.
01:36Conozca la historia de Don Castro.
01:42Los aymaras tenemos principios y valores de compartir.
01:49¿Qué podemos hacer? Nos tenemos que reinventar.
01:54Don Castro, me dijeron que tiene usted deliciosos platos. ¿Qué menú tiene para hoy? ¿Qué ha preparado?
02:01Tendríamos fiambre, tostaditos y pito.
02:03Muy bien, entonces tráigamelo un fiambre. Le puedo esperar acá en el teleférico rojo. ¿Le parece?
02:10Ya, está bien.
02:15Estamos justo al frente del teleférico rojo, el lugar donde le dijimos que le íbamos a esperar a Don Castro
02:20con nuestro pedido.
02:21Así que, solo nos queda esperar.
02:30Don Castro, ¿cómo está?
02:32¿Cómo está? Red Uno, qué sorpresa.
02:35Don Castro, sí, yo le llamé, yo le dije que quería el menú que tenía fiambre, me dijo.
02:39Así es, por momento nos queda fiambre.
02:41¿Te lo trajo?
02:42Sí, ya se llevaron los demás que me has pedido también.
02:49Fiambre, ispi, incluso pito.
02:51Alimentos andinos que transcurren las calles de la ciudad de El Alto sobre dos ruedas.
02:57Y estamos hablando de Don Castro, un emprendedor con tradición e identidad, Aymar.
03:07El emprendimiento nació con un propósito de apoyar, coadyuvar con aquellos que no tienen.
03:14La comunidad viene desde aquellos tiempos cuando se transportaba en Llamita para pastoreo de ovejitas, ¿no?
03:25O sea, comida para llevar, en otras palabras.
03:28Con el apoyo de su esposa e hija, encontró una nueva forma de salir adelante, ser el delivery andino.
03:36Actualizando sería pues como delivery, ¿no?
03:38O también como chasqui.
03:43Aquí tenemos la mochila de Don Castro.
03:46Lugar donde lleva todos los alimentos ancestrales a diferentes puntos de la ciudad de El Alto.
03:51A ver, muéjeme.
03:52Vamos a apreciar lo que es la callita, la papa nueva, su quesito, su tortillita.
03:57¿Ya?
03:58Y para los que desean confideo, también estamos acompañando confideo.
04:04Mi nombre es Castro. Mi emprendimiento es Comunta. Llevo la merienda, la Comunta, hasta tu mesa.
04:19¡Bravo, Don Castro!
04:20Caramba, lo veo a Don Castro, lo sentimos, lo palpamos y me da más rabia.
04:26Me da más rabia porque ¿cómo podemos estar así en una ciudad, en una sociedad?
04:30La Paseña, la Alteña, la Boliviana, donde tenemos gente tan, pero de tanto valor.
04:36Tanta bajadora, sí.
04:38Y la verdad es que se ve, se ve en su aura, en su energía, en la manera de comunicar
04:41y de ver estas alternativas, ¿no?
04:43Él es el delivery andino. Ahí veíamos además su atuendo, la Comunta que dice que es la carga en realidad
04:49que él está trasladando.
04:51Y no sabemos cuántos kilómetros, cuánto tiene que recorrer para poder hacer entrega de estos pedidos.
04:57Pero es una manera de subsistir, de trabajar, de salir adelante.
05:01Ese es realmente lo hable y no sé cómo hace para saludar, para sonreír, para ser tan amable, para tener
05:09ese espíritu tan solidario, tan buena gente, todo bien.
05:14Todo lo que está bien es Don Castro.
05:15Cuando todo es más oscuro, cuando hay incertidumbre, cuando no sabes qué va a pasar y él dice, yo voy
05:21a ver lo positivo, yo voy a ver las alternativas y oportunidades en medio de este caos y crisis que
05:27estamos atravesando.
05:28Caramba, afortunados los que encuentran a Don Castro, que se pueden comunicar con él.
05:35Ispi Fiambres también ofrece, ahí lo que encuentre un poco las merienditas, los almuercitos en diferentes horarios del día.
05:43Ahí está una persona de, reitero, de altísimo valor. Caramba, Don Castro.
05:48Y bien embalado, ¿no? Me imagino que además es un doble esfuerzo porque al margen del ejercicio que tiene que
05:53hacer en los recorridos con bicicletas, se tiene que despertar mucho más temprano.
05:57Tener además estos platos ya listos, estas meriendas en realidad, ¿no?
06:01Sí, sí, sí, sí, ahí está. Don Castro, le mandamos un enorme abrazo a la distancia. Realmente qué orgullo de
06:09tener gente así en nuestra sociedad.
06:12No todo es color de rosa, no todos pueden reinventarse. Denisse, cuesta, no es sencillo.
06:19A veces no hay apoyos, a veces hay deudas, a veces no hay cómo reinvertir.
06:26Incluso las ideas se agotan, el cansancio físico. Don Castro está logrando, pero hay muchos, hay muchos emprendedores, muchos negocios,
06:34caramba, que están pues ya a nada de tirar la toalla.
06:38Correcto. Gracias a Don Castro por ser inspiración.
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