00:00Ok, super! Ultimo giro!
00:04Arriviamo di sotto!
00:23Un mascher che sarebbe l'omino dietro la slitta
00:26dovrebbe riuscire a individuare un percorso in esterno
00:30capire con quanti cani riesce a farlo
00:32uscire e trovare quello che può trovare fuori
00:34un capriolo, una slitta che si rompe
00:36un cane che si fa male alla zampa
00:37con quello che ci ha portato riesce a riportare a casa il tiro
00:41allora sei un mascher
00:42sai gestire il tuo gruppo di cani
00:44noi oggi facciamo la fine di un bel gioco
00:46noi siamo a Tabasca
00:47e la Tabasca è la tribù indiana che ha fatto i cani da slitta
00:51con cui corriamo noi
00:52oltre allo sled ho perso nate le varie attività
00:54quindi la fattoria a Tabasca è tutto il discorso che poi c'è intorno
00:57ma l'etica fondamentale è che
01:01le esperienze e i lavori che si fanno con gli animali
01:03siano piacevoli per tutti e due
01:05lo sled dog è, diciamo, prima era un modo di trasportare
01:08adesso ormai è diventato quasi solo uno sport
01:11è un'attività fatta con i cani da slitta
01:14principalmente sulla neve
01:15quindi la slitta che viene trascinata dai cani
01:17scivola sulla neve
01:19sono nate poi tante attività
01:21anche perché la neve non c'è sempre
01:22quindi la bicicletta
01:24i cani cross
01:25quindi la corsa con i cani
01:27è un modo per
01:28adesso è diventato un modo per vivere
01:30e per uscire un po' con i propri cani
01:32noi facciamo turismo
01:33quindi facciamo provare alle persone
01:35sia a essere trasportate all'interno della slitta
01:37oppure a guidare
01:38una slittina con quattro cani
01:39e provare a guidare
01:41ovviamente lo sled dog
01:43è un modo di vivere
01:45ovviamente sta a contatto con un team di cani
01:47saperli gestire e riuscire poi a uscire con loro
01:50e a conoscerli così bene
01:51da crearne una squadra
01:53che sia sicura in un percorso in esterno
01:56ho imparato in 22 inverni che lo faccio
01:59che io posso parlare delle ore
02:00posso dire a tutti
02:01no i miei cani stanno bene
02:02no per me non stanno bene
02:04quindi diventava una discussione abbastanza morta e sterile
02:06quindi l'unica cosa che potevo fare
02:08era aprire casa mia
02:09con un piccolo agriturismo
02:11con tre camerette
02:12dove le persone possono venire a vedere
02:13dove vivono i cani
02:14il lavoro che c'è dietro
02:16diciamo allo sled
02:17che poi sono 3-4 ore al giorno
02:19per 3 mesi all'anno
02:20quindi pensate a quanto c'è dietro
02:22ovviamente è molto più dietro le quinte
02:24che quello che poi si può raccogliere
02:26diciamo quando si viene sulla slitta
02:27il gruppo è fatto da 36 cani
02:29più 6 cuccioli adesso che hanno un mese
02:31e abbiamo i nostri anziani
02:33abbiamo i cani diciamo i maremani
02:35che ci aiutano per i lupi e per gli orsi la sera
02:37e il gruppo poi dei cani da lavoro
02:39i cani sono tutti diversi
02:42i ruoli sono dati un po'
02:43dai caratteristiche fisiche
02:45un po' dal carattere
02:47ovviamente i cani davanti sono più intelligenti
02:50e più legati a te
02:51magari più sui comandi
02:52più diretti perché tengono la linea tesa
02:54più andiamo indietro sulla slitta
02:56e ci avviciniamo diciamo
02:57alla fine della linea
02:58più abbiamo i cani forti
03:00che ci aiutano a portare via il peso
03:01e dopo il lavoro grande
03:04è avere un team di cani affiadato
03:06e quindi come si è visto oggi nell'attività
03:09ovviamente le persone possono sbagliare
03:11le slitta si affiancano
03:12uno può lasciare la slitta
03:13se i cani non avessero un buon rapporto
03:15ogni piccolo sbaglio
03:17ci sarebbe una rissa
03:18come era quando ho iniziato a lavorare
03:19quello che si cerca di fare
03:21è che i cani calcolino
03:22che le persone che arrivano
03:23ovviamente possono sbagliare
03:25e quindi lavori con un gruppo di cani
03:27che sono un team
03:27una squadra
03:29che fondamentalmente deve andare d'accordo
03:31ecco quello è il lavoro grosso
03:32io sono originario qua della Varrendena
03:34quindi l'attività la faccio a Madonna di Campiglio
03:37ovviamente sono riuscito a trovare una zona
03:39per la fattoria che non è così vicino
03:41ma è a San Lorenzo in Banale
03:42vicino diciamo al lago di Molveno
03:44era un posto
03:46l'inverno diciamo che è una piccola stagione
03:49dove lavoravo prima
03:50si puntava tutto sui cani
03:51tutto sull'inverno
03:52quindi se all'inverno non c'era neve
03:54se c'erano delle problematiche
03:55la qualità di vita dei cani e degli animali
03:58cambiava in base alla qualità della stagione
04:00quindi ho pensato di fare tante piccole attività
04:02che tutte insieme mi tengono in piedi tutto l'anno
04:05fa anche un inverno senza neve
04:07abbiamo l'estate, abbiamo la primavera
04:09cerchiamo un attimino di avere un po' il lavoro spalmato
04:12tutto l'anno
04:13facciamo un po' di prodotti nostri
04:15alleviamo al brado i maiali
04:16cerchiamo di mettere un po' in contatto
04:18quello che noi solitamente mangiamo
04:22e quello che noi comunque vediamo
04:23in pratica le persone possono vedere
04:25da dove vengono le cose che si mangiano
04:27e le cose che ovviamente un po' ci siamo persi
04:31ecco quello che un po' la gente cerca adesso
04:32ti immagino che con il turismo che è diventato sempre più di massa
04:35sia importante per voi anche mantenere un certo ritmo
04:38soprattutto con gli animali
04:39allora io posso risultare antipatico magari anche all'inizio
04:46però io ho imparato che gli animali sono bravi
04:49se gli si chiede il giusto
04:51quindi la cosa che si cerca di fare
04:53è di creare insomma un po' di consapevolezza
04:55che il rapporto sia al 50%
04:58quindi un incontro fra le persone e gli animali
05:00a me la prima cosa che è venuta in mente quando vi ho visti
05:02è Jack London
05:03si respira questa atmosfera qui
05:05allora sicuramente l'immaginario dello sled
05:08che scaturisce il grande nord
05:11il grande diciamo un po' il rapporto con i cani
05:15sicuramente tutte le attività che sono fatte con gli animali
05:18e che vivono in ambienti rigidi
05:21può essere l'alpeggio in montagna con gli animali d'estate
05:23come esplorare territori diciamo con i cani d'inverno
05:26come una grande traversata col cavallo
05:28se è una fusione fra l'uomo e l'animale che lavora
05:31è veramente un lavoro alla pari
05:32quello che adesso ci siamo un po' persi
05:35è che a volte critichiamo tanto
05:37chi lavora con gli animali
05:38ma non vediamo mai i sacrifici che questi fanno
05:41perché per riuscire a fare due ore di slitta
05:44abbiamo otto ore di lavoro dietro
05:45quindi ovviamente sta sempre nell'etica
05:49di chi gestisce la struttura
05:50devi sapere che tu comunque hai in mano
05:52il tempo libero dei tuoi cani
05:54l'alimentazione, la vita
05:55quindi hai una forte responsabilità
05:58fondamentalmente
05:59io ultimamente ho imparato che quando qualcosa voglio farlo
06:01penso se potrei dirlo alle mie figlie
06:03se lo posso dire alle mie figlie vuol dire che posso farlo
06:07alla scottosti
06:09alla scottosti
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06:11alla scottosti
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