00:00Stefano Ferrari della Palinoteca Pepe, un'istituzione che a Parma non ha certo bisogno di presentazioni.
00:06Serata speciale nel Borgo Sant'Ambrogio, storica sede del locale per la cena dei cento, una cena a scopo benefico.
00:15Come è nata questa idea e da dove arriva e soprattutto vista la serata come sta andando molto bene?
00:21Allora l'idea nasce, era una voglia di fare la contrapposizione alla cena dei mille, essendo molto vicini a Via
00:29Repubblica ho detto proviamo a fare la cena dei cento, ho fatto una proposta con Marco Borgio e mi ha
00:37detto vabbè è una bella idea, proviamo, ci stiamo mettendo tutto il nostro impegno.
00:42La prima volta che nel Borgo, diciamo, avevamo una cosina così, ci piaceva questa idea qua di essere in Bermuda,
00:51in tradito e tutto il mezzo, perché avremmo di fare nel nostro mezzo, il menu è il nostro, quindi cartine,
00:58focacine, pacca, testo, morto e tutto quello che, speriamo di riuscire nella serata a dedicare più tanto tempo.
01:07Tra l'altro una serata anche con scopo benefico perché il ricavato andrà devoluto in beneficenza.
01:12Il ricavato andrà devoluto ai giocamini, ai bambini e il nostro intento era anche per fare qualcosa che non fosse
01:21solo una cena e tutto il nostro, ma che riusciva a dare qualcosa anche al sociale.
01:29Speriamo di creare altri, sempre però quello che spiega.
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