00:00Oggi sono particolarmente felice perché inauguriamo una manifestazione importante che Cibus ha,
00:06anche nella sua versione Connect, ma sono, ripeto, doppiamente felice perché oggi di
00:11fatto inauguriamo una nuova fase per Fiere di Parma. Come penso si sarà letto dalla
00:17stampa, nei giorni scorsi, anzi proprio ieri, si è finalizzato l'accordo con Fiere di
00:21Milano. Fiere di Parma ha acquistato il ramo d'azienda TuttoFood da Fiere di Milano in
00:26cambio di un'apertura al capitale a Fiere di Milano. Questa è un'operazione che ritengo
00:31sia molto importante per gli azionisti, ma ancora di più per i territori che ospitano
00:36le due manifestazioni e quindi per il nostro paese, perché di fatto spostiamo una competizione
00:42che fino a ieri era intestina, era domestica, tra due manifestazioni italiane, con l'idea
00:48di mantenere Cibus quella che è, quindi in sostanza la manifestazione internazionale
00:53del food made in Italy, di rivolta quindi a tutti i prodotti doppi GP, mentre TuttoFood
00:59dovrà cambiare veste sia in termini di collocazione del calendario ma anche in termini di contenuti,
01:04cioè dovrà competere con le grandi manifestazioni internazionali per accogliere auspicabilmente
01:09la maggior parte degli espositori stranieri.
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