00:02Con l'impennata dei contagi e le nuove restrizioni in vigore, locali e ristoranti d'Italia dicono addio al tradizionale
00:09veglione di fine anno,
00:10riconvertendo la serata di San Silvestro in un più contenuto cenone, accompagnato dal servizio ormai immancabile del food delivery.
00:17Addio quindi alla musica e alle serate danzanti, e via libera le cene anti-assembramento, tra green pass e mascherine.
00:23La variante Omicron dunque chiude le discoteche e silenzia le feste nei locali.
00:27In tutto il paese, ristoratori e organizzatori si concentrano sulla cena, preparando menù gourmet pur sempre nel rispetto della tradizione.
00:35Altri invece preferiscono restare chiusi, spostando l'attenzione sui servizi di consegna a domicilio.
00:40Avevamo solo un paio di tavoli prenotati per l'ultimo dell'anno, racconta Marzia, proprietaria dell'osteria Scarchilli nell'area
00:47sud di Roma.
00:48Per questo abbiamo deciso di restare chiusi.
00:50Molti dei nostri clienti ci hanno chiesto se potevamo consegnare il cenone a casa, e così abbiamo deciso di dedicarci
00:56al servizio di food delivery.
00:58La sensazione, raccontano i ristoratori, è che gran parte dei clienti si è spaventata dalla possibilità di contagio.
01:04C'è chi invece resterà aperto con una riduzione di coperti e contemporaneamente fornirà il servizio di consegna a domicilio.
Commenti