00:00Oltre 2 milioni di famiglie italiane, più di 5 milioni di persone sono in
00:04condizioni di povertà alimentare, cioè possono spendere per l'acquisto di
00:07generi alimentari risorse inferiori rispetto a una soglia standard
00:11accettabile. E si tratta di un numero che continua a crescere. I neo-affamati sono
00:15aumentati in Italia del 57% negli ultimi dieci anni. Gli altri, per la maggior
00:20parte, mangiano di tutto un po' e nonostante Italia la spesa negli anni
00:24della crisi, sprecano ancora tanto cibo. È la sintesi di una ricerca Censys su
00:29come mangiano gli italiani, presentata ieri in occasione dell'inaugurazione di
00:32TuttoFood, la rassegna specializzata di Fiera Milano in corso fino all'11 maggio,
00:37dove oggi interverrà anche l'ex presidente americano Obama, giunto ieri a Milano.
00:41In dieci anni, a 800.000 nuclei familiari in più, capita di non avere soldi
00:45sufficienti per mangiare in alcuni periodi dell'anno. E sono aumentate
00:48dell'87% le famiglie che non possono permettersi un pasto a base di carne o
00:53pesce almeno una volta ogni due giorni.
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