00:04Non è San Valentino se non c'è un fiore per la mia ragazza.
00:07Un bel mazzo di fiori freschi e profumati a San Valentino è sempre gradito.
00:12Lunghe code nei negozi, gettonatissime come sempre le rose rosse, simbolo universale dell'amore.
00:18La rosa rossa è il fiore del giorno e del weekend, però in realtà abbiamo venduto di tutto,
00:23tra ranuncoli, turipani, fiori di campo, non c'è una regola fissa.
00:28Abbiamo proposto delle rose singole, delle rose a tre, confezionate in modo diverso
00:33e abbiamo provato a uscire dalla classica abbinamento rosso e bianco, che ormai è già stato molto in voga
00:40e abbiamo abbinato rosso e rosso, rosso e fucsia, colori un po' più estremi tra di loro.
00:47Il 14 febbraio è la giornata dedicata agli innamorati, anche i dolci non passano mai di moda,
00:52rigorosamente a forma di cuore, in diverse varianti.
00:56Quest'anno abbiamo proposte classiche come zuppa inglese, duchessa, santo onorè
01:00e invece proposte moderne con monoporzioni o biporzioni, monoporzioni accoppiate su un fondo di pasta sablé,
01:10una col fondente di peperoncino, poi trovata al latte con tutta la passione, insomma combinazioni accattivanti.
01:16Un'altra biporzione fatta chiaramente a forma di cuore con un musso dello champagne e una dadolata di tragole.
01:22Buche e golosità quindi in un giorno speciale dedicato ai sentimenti con ristoranti full per cene teta-teta
01:29e tante sorprese e abbracci a tutte le tante.
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