00:00Quali possono essere le anticipazioni?
00:03Oggi le presentazioni di quelli che saranno alcuni dei nomi, alcune delle attività extra dossier,
00:09quindi quelle forse più attese, quelle su cui abbiamo lavorato per avere dei momenti speciali in città,
00:16sono quelle a cui teniamo forse di più.
00:18Tante sono le attività, oggi una giornata direi emozionante,
00:23si sente l'attesa in città non solamente all'interno del Teatro Regio,
00:27io penso che i prossimi sei mesi saranno di avvicinamento,
00:30c'è ancora tanto lavoro prima dell'inizio ufficiale di Parma Capitale della Cultura,
00:36inizio che avrà proprio il Presidente Mattarella per dare il via a questa nostra manifestazione che durerà un anno,
00:43ma io penso che la cosa più bella sia quella che stia già smuovendo tante coscienze ai parmigiani
00:49in termini di attenzione, in termini di ricaduta sulla città, in termini di orgoglio,
00:53che è quello che forse la città aveva perso nel passato ed è quella che pian piano sta, come dire,
01:00riconquistando e penso che il 2020 sarà veramente l'anno della svolta.
01:04Aggiungo e chiudo con noi però non ci fermiamo mai ed ieri proprio la presentazione della nostra candidatura
01:11a European Green City, quindi a Capitale Europea delle città green, delle città sostenibili,
01:16sostenibili, a dimostrazione che dopo l'UNESCO, dopo la Capitale della Cultura,
01:20la nostra ambizione di far percepire la nostra città come una città che ha una spinta,
01:26che ha voglia di innovare, che ha voglia di crescere, che ha voglia di affermarsi, non smette mai.
01:31Tre giorni di anteprima che danno già un'idea di quale sia il fermento attorno a questa Parma Capitale della
01:36Cultura.
01:37Su che cosa puntiamo per dare una scossa al turismo e al commercio?
01:42Innanzitutto puntiamo sull'orgoglio dei parmigiani, questa è una grande occasione di cui essere orgogliosi
01:48e su cui tutti dobbiamo puntare.
01:50Poi lavoriamo su quelle che sono le nostre eccellenze, ognuno per il proprio ruolo.
01:55Oggi presentiamo quello che è il programma, io sto seguendo direttamente tutta la parte legata al food,
02:00all'enogastronomia, su cui siamo molto conosciuti e vogliamo migliorare ulteriormente
02:06cercando di valorizzare quelli che sono i nostri punti di forza, penso alle nostre filiere,
02:11penso all'università, ad Alma, ai musei del cibo, quindi l'idea è di lavorare su tutto questo,
02:17di lavorare su quelle che sono poi le attività legate al sistema turistico,
02:22quindi penso a un miglioramento dell'accoglienza, penso a tutto quello che potrà consentirci
02:28di creare dei presupposti per affrontare al meglio i prossimi anni,
02:32quindi diventando una vera e propria destinazione turistica.
02:35Grazie.
02:40Grazie.
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