00:00Un evento benefico per aiutare una comunità che da decenni è in prima linea contro la tossicodipendenza
00:07per sostenere quei giovani caduti nell'abisso della droga.
00:10E così sono stati gli chef di Parma Quality Restaurant, i grandi protagonisti della serata,
00:16al lavoro, tutti a titolo gratuito, con in più l'aiuto di tante aziende di Parma.
00:21Obiettivo, sostenere San Patrignano.
00:24C'erano tra gli altri gli chef Massimo Spigaroli dell'antica corte Pallavicina,
00:28Fabio Romani del Ristorante Romani, accompagnati dall'esperienza di Silvano Romani e tanti altri chef.
00:34Il menù è stato un inno a Parma e la serata un invito a gustare piatti stellati,
00:40ma soprattutto ad amare il calore della grande famiglia di San Patrignano,
00:44a farsi contagiare dal bene e dal buono e allo stesso tempo una sollecitazione a donare.
00:50Il ricavato della cena, servita a più di 1500 persone,
00:53aiuterà la comunità a garantire i pasti dei 1300 ragazzi attualmente in percorsi di recupero dalla tossicodipendenza.
01:03Vedere un insieme, un insieme di persone che convivono, ma più che altro che vanno d'accordo,
01:10che sono contenti, che sono soddisfatti.
01:13E quindi il nostro pensiero è quello di venire, non dico far del bene, perché mi sembra un po' troppo,
01:19fare quello che noi sappiamo fare e metterlo al servizio degli altri, le nostre professionalità .
01:25La cena per San Patrignano ha messo in moto tutto il sistema Parma.
01:29Da anni supportiamo la causa di San Patrignano, lo ha detto Silvano Romani,
01:33promuovendo i prodotti alimentari che con cura vengono creati dai ragazzi della comunità .
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