00:00È in testa, lanciatissime con tutti i favori del pronostico, verso la nomination a simbolo
00:05francese da inserire nel patrimonio immateriale dell'UNESCO, la baguette. 32 milioni di esemplari
00:10prodotti ogni giorno in Francia sarà candidata in settimana al prestigioso riconoscimento.
00:15Le contendono il posto altri due simboli della Villumière, i bistrò e i bouquiniste, i
00:20tradizionali rivenditori di libri lungo le rive della Senna. A incrociare le dita sono
00:24tutti i 180.000 lavoratori del settore panificazione e il Journal du Dimanche annuncia che è
00:29pronta e approvata all'unanimità , la richiesta del settore è rivolta al Consiglio Municipale
00:34di Parigi di prendere in esame la candidatura. Un passo che si ritiene scontato, visto che
00:38da sempre la sindaca Anne Hidalgo e i suoi consiglieri hanno espresso tutta la loro approvazione
00:43per il riconoscimento mondiale della baguette. A fine settimana la richiesta, controfirmata
00:48dal Consiglio Comunale, approderà il Ministero della Cultura, che la consegnerà ufficialmente
00:52all'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, la Scienza e la Cultura. Non solo,
00:57il Presidente della Confederazione, Dominique Anrakt, ha spiegato ai microfoni di France
01:01Info di aver lanciato il progetto con l'auspicio del Presidente della Repubblica pieno e assoluto.
01:06Unanimità dunque per il pane simbolo con il quale tutti i parigini amano rientrare a casa.
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