00:00Le prime notizie sulla spalla cotta di San Secondo sono del XII secolo.
00:05Una tradizione e una bontà gastronomica che ben si affiancano alla Fortanina, sempre di San Secondo.
00:12Due eccellenze enogastronomiche della Bassa che vengono festeggiate alla grande oramai da 68 anni.
00:18Ogni anno, nei giorni tra fine agosto e i primi di settembre.
00:22Una festa così amata dai San Secondini che si organizzano per le ferie facendo in modo di essere presenti in
00:28questi giorni.
00:29Quest'anno l'inaugurazione si terrà il prossimo sabato alle 19 e l'obiettivo è di replicare il grande successo
00:35dello scorso anno Meteo Permettendo.
00:38Tanti gli appuntamenti tra cui quello della presentazione di un documentario comico sul paese della Bassa.
00:44Abbiamo lavorato per mesi con le associazioni commercianti del territorio per organizzare questa 68esima edizione della Fiera della Fortanina e
00:54della Spalla di San Secondo.
00:55E ormai è tutto pronto per accogliere i San Secondini e tutti i visitatori che vorranno condividere questi 5 giorni
01:01di festa e divertimento con noi.
01:04Abbiamo cercato di realizzare un programma il più possibile ricco di eventi per tutti i gusti e per tutta l
01:10'età .
01:10Per cui ci saranno intrattenimenti per i bambini ma anche per gli adulti e per i giovani che vorranno venire
01:17a divertirsi con noi.
01:18Qui in Piazza della Rocca ma anche per tutte le vie del Borgo dove ci saranno musica, spettacoli e la
01:23possibilità di assaggiare i prodotti di punta del nostro territorio.
01:27Quindi la Fortana del Taro e la Spallacotta di San Secondo.
01:30E poi?
01:31Il martedì il grande finale con Disco Inferno e Fuochi d'Artificio.
01:35Spettacolo pirotecnico realizzato da Piero Italy che è una garanzia negli ultimi anni e richiama sempre tanti tanti visitatori.
01:44Grazie a tutti.
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