00:00Evento bagnato, evento fortunato, l'inspiration day, l'evento organizzato per chi lavora nella ristorazione
00:06è stato anche un modo per suggerire nuove soluzioni innovative per il lavoro quotidiano.
00:13Grande soddisfazione per il successo dell'iniziativa da parte degli operatori presenti.
00:17La giornata sta andando molto bene, abbiamo avuto un'affluenza molto interessante, persone appassionate,
00:23curiose e questo ci dà una buona prospettiva per il futuro perché appunto uno dei nostri compiti
00:29è quello di presentare agli esercenti delle opportunità, delle nuove idee per sviluppare insieme il nostro business.
00:37Direi che nonostante la pioggia l'evento sia venuto veramente molto bene con un'ottima affluenza inaspettata.
00:47Oggi presentiamo qua all'evento il nostro caffè biologico, tostato a legna.
00:54Dalle bevande al cibo.
00:56I Tarka seleziona e vende in tutta Italia prodotti dedicate alla ristorazione, in particolare carne e pesce
01:03e devo dire che la clientela, diciamo, della zona Parma, Reggio Emilia, è sempre una clientela che non ricerca tanto
01:09il prezzo quanto veramente la qualità.
01:11Qualità fondamentale anche per le attrezzature utilizzate nelle cucine e nei ristoranti.
01:16Noi siamo qua come fornitore di attrezzature, abbiamo presentato la nostra gamma di prodotti, una parte di quello che siamo.
01:28Quest'anno oltretutto è il nostro cinquantesimo anniversario dell'azienda e ne abbiamo approfittato per dare un pochino di visibilità
01:35e risalto a questo nostro compleanno.
01:38Degustazioni di vini e piatti preparati dai tanti cuochi presenti.
01:43Salmone allo sprizza, al mojito, al gin tonic, alla ricciola, ma ci stanno avendo un successo incredibile.
01:50Ma la cosa più importante è essere riusciti a fare squadra.
01:54Ringraziamo tutte le aziende partner che hanno partecipato, tutte le aziende del territorio, sono eventi che ci legano alla clientela,
02:02siamo contentissimi.
02:02Siamo contentissimi.
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