00:00Fondente, bianco al latte, al pistacchio, prelibatezze per tutti i gusti.
00:05È sbarcato a Parma cioccolato vero e i parmigiani in piazza Garibaldi hanno solo l'imbarazzo della scelta
00:11nell'acquistare golosità , a partire dai tartufi.
00:15Trovate tantissimi gusti per cercare di soddisfare tutte le tipologie di palato,
00:19quindi passiamo da sapori un pochino più forti come il cioccolato fondente con rum
00:22a sapori un pochino più delicati come il frutti di bosco o qualcosa che ti dà comunque quella leggerezza e
00:27morbidezza in bocca
00:28che ti permette di non essere appesantito e quindi considerarlo anche un dolce da dopo caffè.
00:33Poi praline, scorzette, stecche di cioccolato e vasetti gustosi.
00:37Creme spalmabili con la nocciola del Piemonte, delle langhe, anche il pistacchio che lo lavoriamo direttamente noi.
00:43Sono prodotti d'eccellenza con 60% di nocciola e massa di cacao, senza zucchero, senza latte e senza glutine.
00:50Per tutto il weekend va in scena la manifestazione organizzata da CNA Parma.
00:54È una manifestazione di qualità dove portiamo dei maestri cioccolatieri
01:00perché noi sponsorizziamo e vogliamo valorizzare il lavoro dell'artigiano.
01:07L'artigiano ha la creatività , la fantasia per fare questi capolavori.
01:12Un evento realizzato in collaborazione con l'Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani
01:18giunto alla quindicesima edizione.
01:20Portiamo delle eccellenze e troviamo sempre un ottimo riscontro dei parmigiani
01:25che la roba buona la riconoscono e la mangiano volentieri.
01:29Un'occasione quindi per conoscere e valorizzare il cioccolato artigianale
01:33che non è solo un prodotto ma una forma d'arte.
01:36Speriamo che i cittadini ne approfittino perché è veramente una piazza magnifica
01:40per tutto quello che sono tutti i sensi.
01:42Quindi innanzitutto il gusto, questo cioccolato realizzato con queste opere meravigliose
01:46realizzate dai maestri cioccolatieri con materie prime di assoluta eccellenza
01:50fa veramente la differenza.
01:52E poi naturalmente appaga la vista, appaga qualunque senso
01:55con cui ci si possa accostare queste meraviglie.
01:58In programma laboratori alla fabbrica del cioccolato per bambini e adulti.
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