00:00Un incontro per rafforzare il legame tra le province dell'Emilia-Romagna e l'EFSA si è svolto nella sede
00:05dell'autorità europea per la sicurezza alimentare
00:07con la partecipazione del presidente della provincia Alessandro Fade e della consigliera delegata ai progetti europei Saba Giovannacci.
00:15La delegazione dell'Unione Provincia Emilia-Romagna è stata accolta dal direttore esecutivo di EFSA Bernard Url e da altri
00:22rappresentanti fra cui il coordinatore Alberto Spagnoli.
00:25Il nostro rapporto con la realtà locale è un rapporto su cui vogliamo sempre costruire per permettere appunto alla nostra
00:35comunità che ci ospita di capire il lavoro che facciamo, di capire questo esempio di Europa che noi rappresentiamo.
00:42Durante la visita si è discusso del ruolo dell'autority nel garantire la sicurezza alimentare e della sua interazione con
00:48il territorio,
00:49fra i temi trattati la tracciabilità degli alimenti, i novel food e l'approccio One Health che collega a salute
00:55umana, animale e ambientale.
00:57Come Unione delle Province e delle Emilia-Romagna abbiamo accettato l'invito di venire qui in EFSA per conoscere ancora
01:03meglio questa parte d'Europa nel nostro territorio.
01:06700 persone che lavorano qui, più di 20 nazionalità, tanti professionisti e professionalità che hanno arricchito la nostra città in
01:15questi anni.
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