00:00WWF e Riomare insieme per una pesca più sostenibile.
00:03Le due realtà hanno rinnovato la partnership che mira a salvaguardare l'oceano e l'intera comunità che dipende da
00:09esso.
00:10Il tonno è una specie fondamentale nell'orcosistema ma spesso è sfruttata in modo eccessivo.
00:17Noi vogliamo lavorare per ridurre l'impatto dell'attività di pesca e contribuire a salvaguardare questa risorsa.
00:23Come leader di mercato, Bolton Food è impegnata dal 2016 in una partnership trasformativa con il WWF
00:29una partnership che è stata appunto rinnovata quest'anno con degli sfidanti obiettivi che ci portano al 2024.
00:37L'obiettivo della partnership è quello di contribuire a salvaguardare la salute degli oceani
00:41e il sostentamento delle comunità che dipendono da essi, aumentando il valore del pesce in scatola
00:47attraverso l'approvvigionamento solo da aree di pesca sostenibili
00:51che assicurino la sopravvivenza del tonno e altre specie in ecosistemi che siano in salute
00:56gestiti in maniera etica e trasparente.
00:59Grazie alla collaborazione tra WWF e Riomare nel periodo 2016-2020 sono stati raggiunti importanti risultati.
01:06Abbiamo lanciato 11 referenze certificate MSC in 14 mercati in cui siamo presenti.
01:12Abbiamo migliorato la tracciabilità dei nostri prodotti.
01:15Oggi il 100% dei prodotti Riomare a base tonna è completamente tracciabile in tempo reale
01:22dal momento in cui viene pescato a quando arriva sulla tavola dei consumatori.
01:25Infine abbiamo intrapreso un importante progetto di comunicazione ed educazione dei nostri consumatori.
01:32Noi vogliamo sensibilizzare l'opinione pubblica, i portatori di interessi sull'importanza della pesca sostenibile e della salute degli oceani.
01:40Nonostante questi rilevanti miglioramenti, Riomare e WWF hanno deciso di fare un passo in più
01:45e hanno alzato la sticella dei loro impegni di sostenibilità .
01:48La pesca del tonno in particolare, a livello globale, è tra le attività antropiche e mare sicuramente più remunerative,
01:54ma il tonno svolge funzioni essenziali al pianeta che vanno ben oltre dall'essere considerato come una semplice fonte di
02:01cibo.
02:02Il ciclo vitale di tonni, ma anche di altra megafauna presente negli oceani,
02:07rende possibile florire della catena alimentare e fornisce servizi ecosistemici essenziali anche per noi esseri umani.
02:17Da qui l'importanza di conservare i tonni a livello globale e il nostro impegno insieme a Riomare per lavorare
02:25in questa direzione.
02:27WWF e Riomare lavoreranno non solo per raggiungere un approvvigionamento di tonno più sostenibile,
02:32ma anche per coinvolgere attivamente l'industria ittica e il mercato,
02:36sostenendo l'adozione di nuove misure per la ricostruzione degli stock sovrasfruttati e la prevenzione della pesca eccessiva in futuro.
02:44A volte le WWF hanno deciso a questo punto di rinnovare il loro partnership e il loro percorso insieme
02:50per confermare e addirittura rafforzare la loro ambizione per contribuire alla salute degli ecosistemi marini
02:55ed una pesca più sostenibile.
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