00:00Già con tanti visitatori e con la presentazione della lavorazione delle carni da parte dei maestri Norcini
00:08è iniziata questa ultima giornata della prima tappa assissa di novembre a Porca.
00:14È la manifestazione più affollata del Parmense e ci sono visitatori da tutto il nord e centro Italia,
00:21ci dicono anche dal sud e tante presenze straniere.
00:25Oggi il mercato degli antichi sapori, le visite anche nella Rocca, la valorizzazione delle eccellenze gastronomiche
00:33ma non solo, di un intero territorio.
00:36In questo caso assissa la prima tappa che avrà nel pomeriggio la chiusura con la distribuzione della mariola da 150
00:48kg
00:49che è stata lavorata e che sarà distribuita in maniera gratuita.
00:54Abbiamo sentito su questo, ma non solo, il sindaco di Sissa Trecasali, Igino Zanichelli.
01:01Sentiamo poi lì nello studio.
01:02Cosa significa il novembre a Porca?
01:04Ogni anno è una conferma, anzi aumenta il numero di visitatori.
01:07Sì, non solo di visitatori ma anche di espositori e quindi vuol dire che il marketing che c'è serve
01:14ed è molto importante far conoscere tutti i prodotti del nostro territorio.
01:18Lo ribadisco, il novembre a Porca corre lungo l'asse fluviale del Po e di conseguenza aiuta anche a far
01:26conoscere questo bellissimo fiume che abbiamo.
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