00:00La start-up Inzatu, che significa nostro, ha scelto Parma per presentarsi in Italia e promuovere la propria attività a
00:08supporto dell'agricoltura rigenerativa in Africa.
00:11Creata da due sorelle native dello Zambia, Gwen Jones e Denise Jones Madiro, si sta sviluppando nel tempo, promuovendo pratiche
00:19rigenerative per produzione agricole di caffè e miele che possano generare un'economia sostenibile.
00:25Tra i soci fondatori anche Andrea Chiesi e Michele Sofisti.
00:29È un'idea di condivisione con i farmers, i contadini, i piccoli appezzamenti che producono prodotti da agricoltura rigenerativa.
00:40La nostra missione è quella di promuovere l'agricoltura rigenerativa, lo facciamo attraverso l'apicultura che migliora la qualità dei
00:49prodotti,
00:49ma nello stesso tempo permette a queste piccole comunità, a queste famiglie di contadini di avere un'entrata economica molto
00:58importante.
00:59Inzatu lavora in 15 paesi dell'Africa sub-sahariana collegando piccoli produttori locali per i mercati e trattando miele, cera
01:08di api, caffè, cacao, cereali antichi e altre produzioni.
01:11Inzatu cerca da sempre di connettere i puntini e quindi di mettere insieme nello stesso progetto sia l'agricoltura rigenerativa
01:19che la conservazione degli ecosistemi e quindi della biodiversità del continente africano.
01:29Storico di Parma, Artcaffè.
01:31Malorizzare prodotti di altissimo livello e ridare sostenibilità a agricoltori, a paesi, comunque soprattutto a dei gruppi, a delle famiglie
01:43che necessitano veramente di un ritorno economico per sviluppare sempre di più la loro produzione.
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