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Retrouvez le replay de BFM Première - 4h30/6h sur BFMTV

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00:00Direction le nord de la France. En effet, pour notre focus région, face à ce thermomètre qui s'affole, on
00:04change nos habitudes.
00:05Et ça commence par ce qu'on met dans nos assiettes. Les nordistes d'ordinaire habitués à des fins de
00:10mai plus douces, boudent les plats chauds sur les marchés.
00:12Oui, les commerçants lillois s'adaptent. En urgence, les maraîchers font plein de produits frais et les pâtissiers transforment leurs
00:18vitrines pour vendre des glaces artisanales.
00:21Reportage de BFM Lille avec Chloé Deloffre.
00:24Le rouge vif des cerises ou des fraises, le jaune vibrant des bananes. Ici, pas le choix. Les nordistes ont
00:32déjà adopté les produits de saison dans leur assiette.
00:35Banane pour le dessert, du poivre pour assaisonner. Et j'ai pas fini, je vais prendre encore des concombres et
00:42voilà.
00:43J'ai acheté de la salade, des pommes.
00:45Avec un supplément soleil, les clients sont d'autant plus au rendez-vous. Et ce qui parle mieux chez les
00:52primeurs.
00:52Tout ce qui est frais légumes qu'on récolte en ce moment, par rapport à tout ce qui est légumes
00:59d'automne qui diminue un peu.
01:01Elle aussi vous fait fondre depuis quelques jours. La glace fait son grand retour chez les commerçants.
01:06Dans cette pâtisserie, c'est inédit, on y propose des glaces à l'eau maison.
01:10On a repris nos best-sellers de vente de boissons et on les a retranscrits en glacés finalement.
01:17Avec les fortes chaleurs, on s'est dit que c'était un petit peu l'occasion de faire plaisir à
01:22tout le monde et de se rafraîchir comme ça.
01:24Mais attention, les fortes chaleurs viennent avec leur lot de désagréments.
01:28Alors pour éviter la fatigue, les crampes et les maux de tête, on adopte les bons gestes.
01:33Le corps va vouloir aller chercher des aliments qui ont apporté beaucoup d'eau.
01:36Mais surtout, il va éviter les aliments gras qui mettent du temps à digérer.
01:39On va aller privilégier plutôt tout ce qui est crudité, des protéines de bonne qualité.
01:44Dernière recommandation pour profiter pleinement du beau temps, privilégier l'eau tempérée à l'eau glacée.
01:50On descend maintenant dans le sud avec des images au large de la Côte Bleue.
01:54C'était hier matin, hélicoptère, vedette de la marine, secouriste.
01:57Un exercice de sauvetage XXL a été déclenché à bord d'un ferry de la Corsica Linnea.
02:03Oui, à l'approche de l'été, le scénario catastrophe testé comme un incendie majeur à bord avec des centaines
02:07de passagers évacués.
02:08Les équipes de BFM Marseille-Provence ont pu embarquer Francesco Carveli et Tom Viala.
02:14Demande assistance immédiate, remorquage, suite explosion local-bar, perte totale d'énergie et de manœuvrabilité.
02:21Rapidement, des équipes d'intervention se rendent au niveau des cales du ferry.
02:25Première urgence, procéder au sauvetage des personnes à proximité.
02:28Monsieur, on va vous évacuer, d'accord ?
02:31Allez, 1, 2, 4.
02:32Les flammes enfin éteintes placent à l'évaluation des dégâts.
02:35C'est un local d'environ 150 mètres carrés qui se situe sur la tranche arrière du bâtiment.
02:41Nous allons regarder l'état des dégâts et voir s'il est possible ou pas de réparer ce qui semble
02:46peu probable vu l'étendue du sinistre.
02:49En parallèle, les secours vérifient l'état des blessés.
02:52Là, on est en train de refaire le point. On a peut-être 2, 3 qu'on va peut-être
02:54requalifier.
02:55Et 2 groupes de victimes se constituent rapidement en fonction de la gravité.
02:59On va trier les urgences « absolues chirurgicales » où nous, on ne pourra pas apporter de plus-value.
03:06Et après, dans un second temps, on va être dépendant aussi des moyens, surtout en mer, qui vont nous être
03:10attribués pour pouvoir évacuer progressivement les victimes.
03:13Quelques minutes plus tard, 3 blessés en urgence absolue sont évacués par hélicoptère.
03:17Une étape importante de franchi dans cet exercice de secours maritime, un test grandeur nature.
03:23Le plus haut niveau de crise est envisagé, l'autopiloté directement par la préfecture maritime de la Méditerranée.
03:28C'est un exercice comme dans la vie réelle, mais il y a des événements qui ne se passent pas
03:33au moment qu'on aurait voulu.
03:34Mais c'est aussi ça qui est l'intérêt dans un exercice.
03:37L'idée, c'est d'arriver à entraîner les gens à réagir à ces moments-là et de justement pouvoir
03:42gérer ce qui se passe.
03:44L'opération se conclut par le remorquage du ferry jusqu'au grand port maritime de Marseille.
03:48Au total, plus d'une centaine de personnes étaient aux manettes lors de ces simulations de crise en mer.
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