00:00Con información en vivo, un brote ligado con comida en Ciudad Colón deja 83 enfermos y 9 casos positivos por
00:07salmonella.
00:08Las autoridades investigan esta situación. En la zona está nuestra compañera Michelle Campos con más detalles.
00:14Michelle, ¿qué tal? Buenas tardes.
00:17Muy buenas tardes a ustedes, Yajaira, y a todos los televidentes que nos acompañan este sábado.
00:21Efectivamente, acá en Ciudad Colón, en el Cantón de Mora, se han encendido las alarmas
00:27debido a que hay una contaminación que está afectando ya a 83 personas que presentan síntomas de vómito y diarrea.
00:34Además, de acuerdo con los datos del Ministerio de Salud, ya escalan a 9 la cantidad de personas contagiadas y
00:40confirmadas con un brote de salmonera.
00:42Se está haciendo un rastreo epidemiológico para que así se pueda determinar cuál es este alimento que estaría produciendo la
00:49intoxicación.
00:50También hay cerca de 43 personas ya confirmadas y los contagiados con esta bacteria de la salmonela.
00:59Además, están las autoridades de inciencia y las autoridades de salud investigando, haciendo todo este rastreo para poder ver qué
01:04tan grande es este contagio.
01:06Nosotros preparamos la siguiente información para que usted pueda comprender qué es esta situación que está afectando acá a la
01:12comunidad
01:13y cuáles son las implicaciones que tiene poder contraer la bacteria de la salmonela.
01:21Un brote de enfermedad transmitida por alimentos mantiene bajo investigación a un establecimiento comercial en Ciudad Colón, en el Cantón
01:29de Mora,
01:30luego de que 83 personas presentaran cuadros de diarrea y 9 pacientes dieran positivo por salmonela.
01:37La alerta incendió las alarmas del Ministerio de Salud y de la Caja Costarricense de Seguro Social,
01:43que además reportan 43 casos sospechosos de intoxicación alimentaria y 25 consumidores bajo seguimiento epidemiológico.
01:52El Ministerio de Salud informa que mantiene una investigación epidemiológica y sanitaria activa
01:58ante un brote de enfermedad transmitida por alimentos, asociado preliminarmente a un establecimiento comercial en Ciudad Colón, del Cantón de
02:09Mora.
02:09Como medida preventiva, se ordenó el cierre temporal del local,
02:14tras detectarse inconsistencias en limpieza, en control de temperatura y en manejo de alimentos.
02:20Desde el Senasa se está realizando la revisión de productos cárnicos vinculados a este establecimiento.
02:26La salmonela es una bacteria que puede causar una infección intestinal.
02:30Normalmente se transmite por consumir alimentos contaminados, especialmente pollo o huevos.
02:36Ante los brotes recientes de salmonela en algunos sectores del país,
02:40la Cruz Roja Costarricense da las siguientes recomendaciones.
02:43La forma de transmisión de la salmonela generalmente se da por contacto con alimentos cocinados o carnes mal cocidas.
02:50Lo que se recomienda es una adecuada limpieza de frutas y verduras y un adecuado cocimiento, sobre todo de carnes.
02:59Adicionalmente, evitar el contacto con personas que pretenden síntomas de contagio con esta bacteria.
03:05Generalmente se da por vómito, diarrea y fiebre alta.
03:09La salmonela tiene que cocinarse principalmente en pollo, que es donde más lo vemos,
03:14por lo menos a 75 grados centígrados y se tiene que mantener por dos minutos.
03:18Una vez que se hace esto, efectivamente se elimina la bacteria.
03:23Las autoridades piden a quienes consumieron estos alimentos en la zona
03:27y presenten síntomas como diarrea, vómitos, fiebre o dolor abdominal,
03:32acudir de inmediato al centro médico más cercano.
03:38Bueno, y es que si bien la alerta es acá para la comunidad de Ciudad Colón,
03:42en el Cantón de Mora, por este brote que está afectando a decenas de personas con síntomas como vómito y
03:47diarrea,
03:47por haber consumido alimentos contaminados, las autoridades hacen este llamado.
03:52Y que sirve para todas las personas en nuestro país, para que tengamos precaución cuando cocinemos los alimentos,
03:57especialmente como el pollo, por ejemplo, tener la cautela de que vayan bastante cocinados para evitar esta contaminación.
04:04Bueno, nosotros estamos acá desde el Cantón de Mora, donde hemos hablado con algunas personas
04:09que nos han confirmado que efectivamente están en alerta, temen que se siga propagando esta enfermedad
04:14y están preocupados también por sus familiares, puesto que en la comunidad se ha clausurado este local comercial de forma
04:21temporal,
04:22pero temen que algunas personas cercanas a ellos hayan consumido.
04:25Vamos a escuchar cuáles son estas preocupaciones y alertas también que les han dado a los vecinos de Ciudad Colón.
04:31Ha salido eso por las noticias y en el FEI también, en la escuela han habido varios casos, es un
04:39brote, sí.
04:40Lo que mandan es, digamos, en la clínica a lavarse bien, mantener el aseo,
04:46lavarse bien las manos y cocinar bien las carnes, porque por evitar, aunque sea o no sea, pero evitar el
04:56contagio.
04:56He escuchado en redes sociales más que todo sobre el tema de diarrea, vómitos, incluso hasta un tema del salmonella.
05:04Escuché al doctor de uno que es del área de aquí de Ciudad Colón, que se puede atribuir a muchos
05:11casos.
05:15Las autoridades del Ministerio de Salud y de la Caja Costarricense de Seguro Social seguirán monitoreando la situación que está
05:21pasando acá en Ciudad Colón
05:22para ver cómo pueden dar seguimiento a estos casos y así llegar a cuál fue el punto de origen que
05:29está causando todas estas intoxicaciones,
05:31vómitos, diarreas y personas afectadas por esta enfermedad de haber consumido algún alimento contaminado de algún local comercial de acá,
05:38de esta comunidad.
05:39Es la información que mantengo hasta el momento.
05:42Ya, Jaira, regreso con usted al set de Telenoticias.
05:44Muy bien, Michelle, muchas gracias por este reporte.
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