00:00El amor, el cariño, la fraternidad y la felicidad son los principales ingredientes de las comidas
00:06elaboradas en la cocina alegría para las familias desplazadas. Así lo afirma la promotora
00:13de esta iniciativa, Farah, y los voluntarios que con la ayuda de los donantes de la sociedad
00:18civil logran garantizar una parte esencial de las necesidades humanitarias de miles de
00:25personas siniestradas.
00:29Queremos ayudar a nuestra gente, que la guerra ha destruido sus casas y respaldar a estas
00:33personas que no pueden volver a sus casas en el sur del país y en el sur de Beirut.
00:38Y necesitamos ayuda para continuar con este trabajo, de modo que cualquier aporte, por muy pequeño
00:43que sea, resulte importante, pues al final de cuentas son nuestros hermanos, parientes y
00:49con nacionales los desplazados albergados aquí.
00:52Al igual que esta iniciativa, hay miles de iniciativas de diferentes aspectos, no tan
00:58solo de comida, sino también de otras necesidades de la vida, desarrolladas por personas que
01:04no pertenecen a ninguna asociación benéfica, sino son iniciativas individuales que nacen
01:09del sentido patriótico, de la cohesión social, del sentido humano y del apoyo al otro, y se
01:15dirigen a respaldar a seres humanos independientemente de sus credos, sectas o tendencias políticas.
01:21Y esto es lo que caracteriza al pueblo libanés, y es que todos actúan unidos con orgullo
01:27y dignidad para que nuestra gente no tenga que pedir ayuda a nadie.
01:37Aquí estamos combatiendo también, al igual que nuestros hermanos en el sur del país.
01:43Así que estamos trabajando de corazón, luchando con firmeza, y lo que nos causa mucha alegría
01:47es cuando salimos fuera de la cocina para entregar las comidas a la gente que nos está
01:52esperando y que valora nuestro trabajo y ama la comida que estamos elaborando.
01:57A pesar de las grandes pérdidas humanas y materiales, las familias desplazadas ratifican su apoyo
02:04a la resistencia, su rechazo a las negociaciones directas y su determinación de continuar la
02:11lucha hasta expulsar al ocupante siunista. Una posición que agradecen se consolida cada
02:17vez más gracias a estas iniciativas de solidaridad social.
02:23Las condiciones son muy difíciles y para superarlas hay que ayudarse mutuamente, y esta iniciativa
02:29es muy importante porque ofrece comidas a más de 1.200 desplazados albergados en esta
02:34escuela. Y realmente su comida es muy rica y muy higiénica, y lo más importante es que
02:40sientes el amor que depositan en esta comida, más que otros ingredientes.
02:48Estamos seguros de la victoria y aunque tengamos de quedarnos aquí muchos años y aunque nos
02:53quedamos sin comida y sin sustento, no nos rendiremos y derrotaremos a la entidad israelí
02:58que tarde o temprano será eliminada con el favor de Dios.
03:05En momentos en los que la Cocina Alegría ofrece comidas a los desplazados, otras iniciativas
03:12similares les garantizan atención médica, respaldo psicológico y servicios docentes,
03:19entre otros. Una cohesión social que mantiene en alto la dignidad que caracteriza al pueblo
03:26libanés. En un ambiente impregnado de alegría, fraternidad
03:31y hermandad, estos voluntarios demuestran que la solidaridad social constituye la herramienta
03:37más vital para consolidar la firmeza del pueblo libanés frente a los desafíos resultantes
03:42de la guerra israelí.
03:44Y chamo Nus, Tele Sur, Beirut, Liban.
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