00:01Véritable pilier de la culture et de l'alimentation nationale, la filière de la viande de brousse se trouve aujourd
00:06'hui à la croisée des chemins.
00:08Selon les données relayées par Direct Info Gabon, ce secteur informel pèse de tout son poids dans l'économie du
00:14pays,
00:14tout en soulevant des inquiétudes croissantes pour la préservation de la biodiversité.
00:19Chaque année, ce sont près de 17 800 tonnes de gibiers qui sont consommées à travers le territoire.
00:23Si cette pratique puisse ses racines dans des zones rurales où elle assure 38% de l'apport protéique,
00:28elle n'est plus l'apanage des campagnes.
00:31Avec une population urbanisée à 87%, la demande explose dans les grands centres comme Libreville ou Port-Gentil,
00:37transformant une tradition de subsistance en un véritable marché de consommation de masse.
00:41Au-delà de l'aspect nutritionnel, la viande de brousse constitue un moteur économique informel indispensable.
00:47Direct Info Gabon souligne que le marché national est estimé entre 20 et 27 milliards de francs CFA par an.
00:53Cette manne financière fait vivre environ 53 000 chasseurs actifs,
00:58sans compter les nombreux intermédiaires et revendeurs, les grossistes et les mamans des marchés.
01:03Pour beaucoup de foyers, cette activité représente la principale source de revenus
01:07et un levier essentiel de lutte contre la précarité.
01:11Cependant, cet appétit national exerce une pression sans précédent sur la faune.
01:15Bien que 144 espèces soient touchées par la chasse,
01:18les prélèvements se concentrent principalement sur cinq d'entre elles,
01:22particulièrement prisées, le porc-épique, la gazelle, l'antilope et le sanglier.
01:25Cette exploitation intensive menace l'équilibre des écosystèmes forestiers du bassin du Congo.
01:31Face à l'urgence, les autorités ont entrepris l'élaboration d'une nouvelle stratégie nationale de gestion de la chasse.
01:37L'enjeu est de taille, il s'agit de sortir du cadre strictement informel pour bâtir une filière régulée.
01:43L'objectif affiché par le gouvernement est de concilier la sécurité alimentaire des populations
01:48et la protection des espèces menacées.
01:50Le défi de demain sera de transformer cette exploitation sauvage en une gestion durable
01:56garantissant que la richesse de la faune gabonaise ne devienne pas,
02:00pour les générations futures, un simple souvenir culinaire.
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